マーガレットのパン焼き日記

パン作りが好きなマーガレットの日記です

バケットが焼けたよ~

2008-12-12 16:28:00 | インポート
今日はバケットを焼いてみました。
スチームを入れて・・おぉ~パリッと出来た~。中も気泡が大きくてなかなかいい感じ・・*(キラキラ)*
でも・・バケットって難しい・・*(すっぱい)*なかなか綺麗なクープ(切れ込み)が出来ない・・。
今まで何度も作ったけど、一度も納得したものは出来ないよ。
う~ん奥が深い・・何度もチャレンジして納得のいくバケットが出来るように頑張るぞ~*(グー)*


ついに・・買っちゃったぁ

2008-12-07 20:27:00 | インポート
最近、近くに大型電気店がオープンしたので早速昨日行ってみました。
オープンしたばかりなので、すごい人でしたよ。
ずっと欲しいものがあって少しづつお金をためていたんですが、買えるめどが立ったので、
ついに買っちゃいました。スチームオーブン*(チョキ)*
オープン価格でだいぶ安くなってました。
店員さんに

*(ジロ)*「もう少し安くならないの?」
*(シャイ)*「これくらいでしたら・・」
*(ジロ)*「これを買うってきめているんだからもう少しなんとかならない?」
*(シャイ)*「では、これで・・ぎりぎりです」

・・ということでだいぶ値切って
予算より3万円くらい安く買えました*(ニヤ)*

ちなみにこの会話は私じゃなくて旦那ですよ。念のため。

スチームで油分を落としたり、塩分を減らしたりできるんだって。
これでフランスパンもうまくできるかなぁ?うまくできなくてもオーブンのせいにできないぞ・・。

これから色々使えそう*(ハート目)*楽しみ~。

晴れたので

2008-12-03 17:59:00 | インポート
昨日一昨日と雲が出て見られませんでしたが、今日は雲ひとつない空*(晴れ)*
三日月と金星と木星が見えましたよ*(星)*
う~ん暗いとデジカメ難しい・・ぶれちゃって・・*(デジカメ)*
なんとかブレずに撮れました*(チョキ)*



今年はもうインフルエンザが流行りだしましたね。風邪ひいている人も多くなりました。うがいと手洗い徹底しましょう。
インフルエンザ予防注射受けてきたよ*(すっぱい)*
これで安心かな。

仕事もあと一息。明日には仕上がるかなぁ?


鎌倉散策

2008-12-01 09:58:00 | インポート
昨日友達4人と鎌倉日帰りツアーに行ってきました。天気も良くて*(晴れ)*皆の日ごろの行いがいいからだな*(ニヤ)*。
近くの駅からの貸切列車で、バスのツアーと違って渋滞もないし、とっても楽チン。おしゃべりしながらあっという間に鎌倉に着きました。
予約しておいた一軒屋のイタリアンレストランへ。
昨日は行楽日和でどこも人が一杯。
予約しておいてよかったぁ。
イタリアンのランチコース美味しかったよ*(パスタ)*
鶴岡八幡宮でお参りして、江ノ電で長谷寺へ。
長谷寺では紅葉していて綺麗でした*(紅葉)*
鎌倉に戻って小町通りをぶらぶら歩いてお土産やさんめぐり。
最後は定番の鳩サブレを買ってまたおしゃべりしながらあっという間に近くの駅に帰りました。

本当に楽しい一日でした。
やっぱり女同士のツアーは楽しいね*(うるうる)*
趣味の仲間でもう10年以上の付き合いなんですよ。
いつまでも仲良くしたいなぁ*(ハート目)*



今日から12月ですね。
また月初めのお仕事が始まります。

今日は午後からお仕事。
頑張りま~す。