りんごのコンポート

紅玉を使ってコンポートを作ってみました

photo by marguerite39 from OCNフォトフレンド

いつもはりんごと砂糖だけで煮るんですが

冷えると水分を吸ってしまうので

今回は水分を足して皮と芯も一緒に煮たら

綺麗な色になって煮汁もとろりとなったよ

食パンと一緒に～

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ヨーグルトに入れてもいいね

この綺麗な煮汁を使ってゼリー作ったら綺麗かも～

今度これ使ってりんごのデニッシュ作りたいなぁ

紅玉はもう終わりだね

これからはフジとかだね

フジの場合はレモン汁多めに入れるといいかも。

レシピ書いてみたから良かったら見てね

http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1610002404/

今日の紅葉～

五重塔と紅葉

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水溜りに映る五重塔

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