紅玉を使ってコンポートを作ってみました
photo by marguerite39 from OCNフォトフレンド
いつもはりんごと砂糖だけで煮るんですが
冷えると水分を吸ってしまうので
今回は水分を足して皮と芯も一緒に煮たら
綺麗な色になって煮汁もとろりとなったよ
食パンと一緒に~
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ヨーグルトに入れてもいいね
この綺麗な煮汁を使ってゼリー作ったら綺麗かも~
今度これ使ってりんごのデニッシュ作りたいなぁ
紅玉はもう終わりだね
これからはフジとかだね
フジの場合はレモン汁多めに入れるといいかも。
レシピ書いてみたから良かったら見てね
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1610002404/
今日の紅葉~
五重塔と紅葉
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水溜りに映る五重塔
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