マーガレットのパン焼き日記

パン作りが好きなマーガレットの日記です

栗づくし

2011-09-14 21:17:00 | パン

昨日また栗を買ってきたので

茹でて裏ごししてマロンペースト作りました。


photo by marguerite39 from OCNフォトフレンド

うらごし大変だ~

マロンペーストを使って

モンブランデニッシュ作ろうと思ったけど

今日も暑い~

暑いとバターが溶けてデニッシュ上手く出来ないので

普通に牛乳パン焼いて

マロンクリーム絞りました

マロンクリームパンよ


photo by marguerite39 from OCNフォトフレンド

上に甘露煮を乗せて

栗づくしだ~

マロンペーストまだ残ってるから

もう少し涼しくなってから

モンブランデニッシュ作ろう~