明日はみんなで集まって
クリスマスパーティー*(ツリー)*
私はケーキ担当なので
ブッシュドノエル作りました
photo by marguerite39 from OCNフォトフレンド
赤、白、緑のアザランを飾りました
イルミネーションみたい*(キラキラ)*
photo by marguerite39 from OCNフォトフレンド
サンタさんとヒイラギを飾って
photo by marguerite39 from OCNフォトフレンド
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土台はダコワーズっていう生地
表面はサクサクで中はしっとり
マカロンみたいな感じだよ。
ブッシュドノエルの中は
ココアのビスキュイと
白桃のムースになってます。
チョコレートでコーティングしました。
ダコワーズの生地を作り、
ココアのビスキュイを焼き、
ムースを作って
成型して冷やして
チョコレートをかけて・・
一日がかりでした。
疲れた～
でも
クリスマスだから気合入っちゃった。
今まで作ったケーキの集大成よ
クリスマスケーキ２０１０です*(ケーキ)*