バケット

先日のレーズン酵母でバケットとベーコンエピを作りました。

ベーコンエピは成型が難しい・・どうもうまくいかないなぁ。

もっと深く切り込みを入れればいいのか？！今後の課題です。

バケットはクープもいい具合に入りました。

焼けたよ～

バケットとベーコンエピが焼けたよ～。
クープもきれいに入りました。
あっという間に夕食で食べてしまいました。

見てね～
http://photofriend.jp/photod/732263/

肌寒い・・

今日は*(曇)*の予報だったのに朝から雨*(雨)*気温も低い。もうすぐ入梅になるのかなぁ*(はてな)*

こんな日はパンも発酵に時間がかかるよ。仕方ない気長に待とう