レーズン酵母 2008-05-24 21:58:04 | 天然酵母 私がいつも使っている自家製天然酵母は レーズン酵母。残り少なくなったので 新しい酵母を起こすことにしました。 レーズン 200g 水 450cc 以前のレーズン酵母液大匙1 今日の状態です。