バケット

先日のレーズン酵母でバケットとベーコンエピを作りました。

ベーコンエピは成型が難しい・・どうもうまくいかないなぁ。

もっと深く切り込みを入れればいいのか？！今後の課題です。

バケットはクープもいい具合に入りました。