失敗バケット・・・

バケットを焼きました。

二次発酵をオーブンペーパーの上でしていたのですが・・・

見事にペーパーにくっついてしまいました

半泣きでペーパーからはがす私。

どんどんガスが抜けてしぼむ生地（一緒に私も意気消沈）。。。

くっつかないためのペーパーじゃないんかいっっっ

はぁぁ、パンマットあるのになんでペーパーでやったんだ自分？

パンって時間がかかるだけに失敗すると凹みます



焼きあがったバケット。クープもいまいち。

修正したから粉だらけやっぱりちょっと細めだし～。



一応気泡もありお味はなかなかでしたが、なんとも悔しい失敗でした。




こちらは娘。

最近自分で考えていろいろ作るのが好き

ひとりでキッチンに立ち奮闘している姿はほほえましい。



こんな姿も見逃しませんよ