おかんとおべんと徒然と

気づけば娘も中学生。再び始まったお弁当作りも2年目突入。
続けることだけを目標に、今日も手抜き弁当。。。

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お弁当とスイーツ

2010-02-08 | お弁当(娘・幼稚園)

     久しぶりに花粉症に苦しんでます

     はやく病院に行けばいいんだけど、面倒くさい!

     市販のクスリだとのどが渇くし眠くなって辛い!

     まぁ、そのうち病院に行ってきます


     2月4日のお弁当
     

      おにぎり

      たまご焼き

      マカロニケチャップ炒め

      ハンバーグ

      ブロッコリー・人参の塩茹で

      りんご・いちご


     ちょっと前のことですが、私の誕生日だったんです。

     娘が「混ぜるだけのバースデーケーキを焼きたい」と言ってくれたので、

     ホントに簡単な混ぜるだけのチーズケーキを二人で作りました。

     とりあえずボトムは私が担当し、フィリングは娘がハンドミキサーで混ぜました

     このケーキ次々材料を混ぜていくだけなのですが、

     すべての材料が混ざったら更に4・5分泡立てます。

     さすがに最後の泡立ては「ミキサー重い。疲れた~」という娘に変わって母が。

     混ぜるだけのチーズケーキってどっしり重たいイメージでしたが、

     まるでレアチーズのようにとろけるケーキになりました

       丸ごと

       カットしたやつ


     そして、昨日は久々に甘いパンを焼きました。

       これです

     パン生地にメープルシュガーとちぎったバターを巻き込んでクルミを散らしました

     最近はHBにお任せで食パンが多かったので、成形とか楽しかったぁ

     焼きたてを家族で食べました。おいしかった


お弁当

2010-01-29 | お弁当(娘・幼稚園)

     相変わらずのチビおにぎり弁当です

     1月21日(木)
     

            おにぎり

      ミートボール

      チーズオムレツ

      ちくわいんげん

      プチトマト

      りんご


     1月26日(火)
       

      おにぎり

      ハンバーグ

      えびシューマイ
 
      いんげんの胡麻和え

      マッシュポテトチーズ乗せ

      りんご



     1月28日(木)
       

      おにぎり

      えびシューマイ

      ミニメンチ

      たまご焼き

      人参のグラッセ

      ハム

      いちご

     
     26日に幼稚園で1月生まれの園児たちの『お誕生会』がありました。

     将来なりたいものを発表したり、生まれた時のことを親に聞いたり

     会は順調に進み、娘も冠をかぶってご機嫌

     ・・・だったのに

     先生方が最後にやってくれた紙芝居が『ないたあかおに』だったんです。

     なんで誕生会にそんな切ないお話を???

     うちの娘はこのお話が苦手なんです。

     優しいあおおにがかわいそうで泣いてしまうんです~

     会の間は我慢できたものの、

     私が帰る時になったらさみしさも手伝って号泣

     涙の別れになってしまいました。。。

     先生方、せっかくのお誕生会です。

     ぜひ、もうちょっと楽しいお話をお願い致します
    


お弁当(1月19日)

2010-01-20 | お弁当(娘・幼稚園)


     先週、三学期初のお弁当は何とか全部食べられたようです

     やっぱりリクエストは『ちびおにぎりと少なめで』なんだけど。

        

      ちびおにぎり

      とき鶏

      うずらの卵(麺つゆ漬け)

      バターコーン

      人参の塩茹で

      黒豆
  
      いちご 


       娘です

     すっごく髪が長いんです。

     何回か切ってはいるんですが、すぐ伸びてしまいます。

     しかも最近はいやがって切らせてくれません

     七五三がまだなので、長いのはいいのですが

     小学校に行って、水泳の時間とか大変なんじゃないかと心配な母です。

     お風呂もけっこう大変で、早く自分で洗えるようになってほしい今日この頃・・・

     でも、子供の髪ってホントにきれい

     パサパサの私の髪とは大違いなんだよな~~

 


お弁当再開・そして完成

2010-01-15 | お弁当(娘・幼稚園)

     木曜日からお弁当が再開しました

     娘からのリクエストは

     「小さいおにぎりで量は少なめ。たまご焼きも入れてね」とのこと。

     少なめにの言葉に多少がっかりする母ですが。。。

     冬休みが挟まり久々のお弁当の時間。

     ちゃんと時間内に食べきれるだろうか?

     お友達にいじめられないだろうか?と小さい胸は緊張でいっぱいなんです。

     入園したころみんなのように早く食べられなかったことや、

     転入生の珍しさからかお友達にちょっかいを出されたりしたことがトラウマになってしまったようです。

     お弁当の時間が怖い幼稚園児なんて・・・

     母はいつも切ない想いでいっぱいになります

     どうか娘が楽しいお昼の時間を過ごせるようになりますように

     とりあえず、娘が好きなもの・食べやすいものを詰めてみました

     

      ちびおにぎり

      たまご焼き

      チーちく

      プチトマト

      りんご

     
     そして、全然話は変わります

     カーディガンが出来上がりました

     

     いつから編み始めたんだっけ???

     パーツはあっという間に編めたんです。

     でも繋げるのが大変で~まぁ下手だからなんですが。

     なかなか目数が合わなくて、特に袖つけはイヤになっちゃいました。

     でも何とか完成しました。よかった。

     娘も喜んで、すぐに着てくれました。

     りぼん抜いちゃえば普段でも着られそう

     いっぱい着ておくれ~


11月のお弁当

2009-11-13 | お弁当(娘・幼稚園)

     気づけば11月も半ばですね

     いろいろ忙しくしているうちにほったらかしになってしまいました。


     11月5日(木)
     
     
      わかめごはん

      ミートボール

      星形ポテト

      ブロッコリー・コーンのバターソテー

      ソーセージ焼いたの

      みかん


     11月10日(火)
      

      ごはん・ふりかけ

      白身魚のフライ

      えびシューマイ

      マカロニのケチャップ炒め

      サツマイモの甘煮
 
      茹でブロッコリー

      梨(にっこりって品種ご存知ですか?めっちゃおいしいです


     11月12日(木)
        

      ごはん・ふりかけ・人参の甘煮

      かにカマ入り卵焼き

      ミートボール

      いんげんの胡麻和え

      プチトマト

      梨  
 


お弁当と徒然・・・

2009-10-31 | お弁当(娘・幼稚園)
     みなさん、インフルエンザは大丈夫でしょうか?

     娘の幼稚園は火曜・水曜・木曜と休園でした。

     インフルエンザの園児さんが増えているようです。

     うがい・手洗い・マスクでどこまで予防できるか不安な母です


     10月28日のお弁当(お休みですが作りました^^)
         いつもに増して手抜き・・・

      ごはん・ふりかけ

      白身魚のフライ

      いんげん胡麻和え

      スパゲティーナポリタン

      ちっちゃいトマト

     
     10月30日のお弁当
      

      ごはん・ふりかけ

      ミートボール

      ポテトサラダ

      いんげんのベーコン巻き

      えびシューマイ

      りんご・さくらんぼ(缶詰)


        サフランです

     夏休みに娘がばあば(私の母)と植えたもの。

     毎日娘が楽しみに水をあげて(時にはあげすぎたり)いました。

     ひとつ咲いたと思ったらあっという間に五つ咲きました。

     「ばあに送るから写真撮って~」と言われたのでパチリ

     球根から花を育てるってすごく久しぶりで懐かしい感じがしました。

     
     そして、木曜日はお友達(元の会社の後輩です)に3年半ぶりに会いました。

     前に会ったのは彼女の結婚式で、カナダに行く前でした。

     今では3歳の男の子のママです。

     彼女が新人として入ってきた20歳のころからのお付き合いなので、

     ついつい心配して世話を焼きたくなってしまうのですが・・・

     しっかりお母さん・そして奥さんしていて安心というか関心してしまいました。

      
         すっかり仲良くなった娘と息子ちゃん

     娘もとても楽しかったようで、二人が帰った後大泣きしてしまいました

     「さみしいよう。今すぐ会いたい~」って。

     ・・・いま帰ったばっかりなんですけどネ。

     会社を辞めても慕ってくれて、遊びに来てくれるのはホントにうれしいですネ

10月22日(木)とケーキとトマト

2009-10-25 | お弁当(娘・幼稚園)

     

               

       ごはん・ふりかけ

       えびシューマイ

       かにカマ巻き卵焼き

       ミートボール

       ブロッコリー(ごまマヨネーズ)   

       みかん(別容器)



           

      そして本日のおやつロールケーキです。

      お客様が来る予定だったので作ったのですが、

      結局延期となり家族のおやつとなりました。

      何度やっても巻くのは苦手。。。

      でも娘に「ママおいしい天才だね」なんて言ってもらい

      調子に乗る母でした。。。  レシピがいいんだよんホントは


         

      おまけのこちらは実家の母が送ってくれたトマト。

      極小サイズのトマトです。デラウェアくらい。

      こっちのスーパーで「マイクロトマト」として売っているものによく似てる。

      すっごくいいお値段だったので横目で眺めただけだったけど、

      実家ではめちゃめちゃたくさん採れるらしいので別物なのかも

      どっちにしろ自家製の新鮮なお野菜はとってもおいしい

      いつもちょこちょこ送ってくれる母に感謝なのです。


         
           


10月15日(木)と台風の日

2009-10-15 | お弁当(娘・幼稚園)

     だいぶ涼しくなってきましたね。

     運動会も終わり、体操服登園から衣替えで冬の園服となりました。

     卒園アルバムの撮影なんかも始まり、

     幼稚園生活も終わりに近づいてきたのかなぁ。。。

 
     

      ごはん・ふりかけ

      ウィンナーのお花(コーン)

      つくねのれんこん乗せ

      いんげん胡麻和え

      プチトマトの砂糖漬け

      巨峰(別容器で)


     ついでにこちらは台風で休園なった日(先週の木曜日)のお弁当。

     朝の6時ごろ連絡網が回ってきたので、まだお弁当は作っていなかったのですが 

     お昼に娘が「お弁当作りたい!」と言ったので、二人で作りました

     隙間だらけのお弁当もおうちなら全然OK

     おかずはおかわりして食べてましたよ

             右が娘作

      ごはん・ふりかけ

      スパゲティーナポリタン

      エビしゅうまい

      いんげん・茹で卵・カニカマのサラダ

      プチトマト

      ぶどう


10月6日(火)

2009-10-07 | お弁当(娘・幼稚園)


     6日は運動会の予行演習でした

     お昼の時間も短いということでデザートなしです。


     

      おにぎり2個(鮭わかめ)
    
      ウズラの卵麺つゆ漬け

      ニンジン甘煮

      ミートボール

      いんげんの胡麻和え


     そして・・・・

     

     買っちゃいましたホームベーカリー

     手捏ねLOVEの私もさすがに朝食に合わせてパンは焼けない

     だから絶対に買おうと思っていたんです。

     うどんやらパスタやらおもちやら・・・

     機能がいっぱいあって、どれを買うか散々悩んだ挙句

     結局はドライイーストと天然酵母のパンが焼けて、

     ナッツとかレーズンとかの投入口があればいいかと

     多分ほかの機能はあんまり使わないと思いシンプルなものに決定。

     朝パンの香りで目が覚めるのはいいもんですね~

     早く使いこなして色々なパンにチャレンジしたいなぁ

  


9月29日(火)

2009-09-30 | お弁当(娘・幼稚園)
     今週もお弁当は1回だけ

     木曜日は都民の日でお休みです。

     
        初めて一眼レフで撮ってみました

      ごはん・ふりかけ

      カニカマ巻き卵焼き

      いんげんの豚肉巻き

      サツマイモの茶巾・にんじん甘煮

      プチトマト・ブロッコリー

     梨(別容器で)


     最近は幼稚園のおゆうぎ会の衣装作りをしています。

     劇(オペレッタとが書いてあったが・・・)の役ごとにお母さんたちが集まって。

     うちの班は5人でやっているのですが、とにかく早い

     デザインが得意な人。材料に詳しい人。お買い物に行ってくれる人・・・

     メンバーに恵まれてスムーズに進んでいます。

     母ちゃんも微力ながら昔を思い出しながらミシンかけてます

     がんばってかわいい衣装を作りたいなぁ

     とっても楽しみ

     その前に運動会もあるんだけどね