牛蒡

削り鰹で炊いてます。
その前には圧力鍋で３分ほどゆでてます。



今日は、
岡林信康さんの誕生日。1946年生まれ

岡林信康　レクイエム～麦畑のひばり～2010

美空ひばりさんの作詞です。



＜小話＞
昔、ドイツの若い青年が第一次大戦の直前、徴兵にとられそうになり、
「戦争で死ぬぐらいなら、男性を放棄してもいい」と考えて大切なものを スッパリちょん切った。
ほどなく、召集がかかった。
身体検査でくまなく調べられて・・・・。

検査終了後、検査官が声高に結果を発表した。
「３８番、不合格ーーっ」
「おお、神様、これで私は助かりました。」と思った瞬間、、、
くだんの検査官、続けて

「理由ーーっ、偏平足ーーっ。」