毛蟹２

食べ易く足は殻を切って、
肩は身を外しました。
毛蟹、ズワイは殻が他に比べて柔かですから簡単です。
タラバは固いですね。
トゲトゲもあるし。。。
花咲カニはトゲトゲがキツイですから、料理したく無いです。


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毛蟹

毛蟹、１Kgものです。
普通にはこれだけでかいのは売ってないです。
ですから、お値段もそれなりに。。。
ズワイですと２Kgもの、
タラバですと３Kgものが買えますね。


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