一文字亭＠四日市（鰹香味そば）

以前からラーメンとお好み焼きのお店として存在は知っていたのですが、お好み焼きが一緒ってところがひっかかってて、訪問には至っていませんでした。
ところが、ラーメン専門店となった情報をやまぜんさん（コメントいただいたことがある“あさりしぐれ”さん）のホームページで知ったのを機にお邪魔してみることにしました。

場所は四日市市午起の昔「よってこや」があったお店（そういえば「よってこや」ってどこへいったのでしょう？）。
お店に入ると製麺機がおいてある。麺は自家製麺のようです。これは期待が膨らむ。
メニューには香味そばがあり、香味は鰹・葱・海老・焦がしにんにく（だったと思います）。
今回は鰹香味を注文。
器は縦に深めで、ここに綺麗に盛り付けられたラーメンの具は、彩りもよく食欲をそそる。
スープは豚骨醤油。
鰹香味というが、さほど鰹らしさを感じられず。コクも少なめ。
しかし、麺は細めの味がある麺で、かなりの好印象。
具もごたごたしてるかなと思いましたが、それぞれがおいしく、特に炙られたチャーシューは良かった。

一つ難をあげるとすると、器。
深めで表面積の狭い器に具がゴタゴタしててやや食べにくく、蓮華が邪魔をして食べにくかった。

スープのインパクトが薄いけれど、麺や具などを含めた総合力はかなり高く、他のメニューも間違いなく食べたくなりました。
今度は焦がしにんにく香味を食べてみようかな。


一文字亭＠四日市　　三重県四日市市午起3-12-5

【営業時間】
　11:00-15:00（ランチ）
　18:00-0:00
【定休日】
　水曜日