徳島らーめん楽座＠松阪（肉ぶっこみ）

麺や青雲志＠松阪を訪問した後、久々の新規開拓の勢いのままに、なんだかもう一杯食べたい気分に任せて訪問（笑

このお店はご当地ラーメンの一つである徳島ラーメンのお店。
茶色の豚骨醤油スープに中細麺、トッピングには豚バラ肉・ネギ・もやし・生玉子…というのがもっとも一般的に知られている徳島ラーメン。
スープに甘味があるのも大きな特徴らしい。

特徴である豚バラ肉に期待がかかってるところに、メニューの肉ぶっこみというネーミングにやられてｗ、肉ぶっこみの並を注文。
玉子が生玉子と煮玉子から選べるけど、スタンダードの生玉子をチョイス。

味は、横綱を甘くした感じ？で、豚骨醤油に分類していいと思う。
肉なんかももっと甘辛いと思っていたので、やや拍子抜けなぐらい、普通にラーメンとして成り立っていました。
地元では基本的に「ご飯のおかず」として食べるもの（Wikipediaより）なので、通常のラーメンに比べて量がやや少なめらしいのですが、ここのはスープがたっぷり。
出来れば、地元風にスープ少なめでご飯のおかずという食べ方のほうが、やっぱり合ってる気がしました。

ちなみに、肉ぶっこみは名前の割には…。
正直、もっといっぱい入ってると思ってました。。。残念。


徳島らーめん楽座＠松阪　　三重県松阪市朝田町16番 SIビル2
　TEL0598-31-2644

【営業時間】
　11:30～14:00、17:00～24:00
【定休日】
　木曜日