白熊＠津（とんこつしょうゆ）

某所での説明会に参加する前に腹ごしらえをすることになり、場所柄もあって 白熊＠津で食事することに。
このお店のホームページを発見したのでチェックしたところ、新メニューを発見。
もちろんそいつを注文。

新メニューは「とんこつしょうゆ」。
とんこつしょうゆ好きとしては気になる。
今回はランチで注文。

ラーメンが出てきてまず思ったのが、スープが多い。
ただ多いだけならいいけど、コクが薄い。
「こってり好きにたまらないガツンとくるスープ」という謳い文句には、完全に負けています。

サイドメニューが豊富なので、ラーメンの定食屋と思って入る分には、がっつり食べられていいと思います。
しかし、純粋にラーメン屋として考えるなら、方向性にはやや疑問符が付くと思いました。


白熊＠津

【ホームページ】
　http://www.shiro-kuma.co.jp/
【過去記事】
　2009/01/18