名古屋でラーメンというと、個人的にまず思いつくのが坦々麺専門店の想吃担担面(シャンツーダンダンミェン)。
久しぶりということもあり、前回訪問時と同様に汁有りにしました。
相変わらずの本格派。
香りとスパイスの辛味が口の中に広がる。
あえて言うならば、麺がやや柔らかいのが好みと外れるところ。細麺なのはよかった。
次は是非、汁無しを注文したいと思います。
想吃担担面@名古屋エスカ
【ホームページ】
想吃担担面
【過去記事】
2006/07/02
久しぶりということもあり、前回訪問時と同様に汁有りにしました。
相変わらずの本格派。
香りとスパイスの辛味が口の中に広がる。
あえて言うならば、麺がやや柔らかいのが好みと外れるところ。細麺なのはよかった。
次は是非、汁無しを注文したいと思います。
想吃担担面@名古屋エスカ
【ホームページ】
想吃担担面
【過去記事】
2006/07/02
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