「こうめい」のとりあえずラーメンの日々…

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一番亭@三重大北店(四川スーパータンタン麺)

2013年01月04日 | 担々麺
明けましておめでとうございます。
昨年は、特に後半は、酒とゴルフに明け暮れておりました(苦笑
本格的に再開というわけではありませんが、マイペースにぼちぼちと更新していこうかなってところです。


さて、本日、休日出勤。
スタンプカードが満タンになって500円引きなのを思い出して、一番亭@三重大北店へ。
ここは土曜日の会社のお昼によく利用します。

実は事前にダイムグループのホームページをチェックして、注文を決めていました。
それは、「四川スーパータンタン麺」。
以前はただのスーパータンタン麺でしたが、四川がついて、「花山椒の香りが刺激的」なんて謳い文句までついてる。
これは気になる、というわけで。。

まず、やっぱり香りからして違う。
花山椒の香りと痺れ感が四川っぽさをしっかり出せてる。

以前のスーパータンタン麺に比べると、辛さを追求するものではなくなったので、
今回は二辛にしたけど、花山椒の風味を思えばまずはノーマルで味わった方がいいと思う。

これは正直、進化したと言っていいほどで、侮り難し一番亭!

ただ、スーパーの辛味と花山椒の痺れ感だけでは、あと一歩足りない気がする。
もう少し深みが欲しいところ。
四川スーパータンタン麺と濃厚タンタン麺を合わせれば、かなりイイ線いくと思んだけどなぁ。


熱烈タンタン麺一番亭@三重大北店  三重県津市栗真町414-1
 TEL059-231-7511

【ホームページ】
 ダイムグループ http://www.dime-co.co.jp/
 熱烈タンタン麺一番亭 http://www.dime-co.co.jp/ichibantei/


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1 コメント

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Unknown (ヒデ)
2013-01-08 22:46:04
あけましておめでとうございます。いつも楽しみにしていました。本年もよろしくお願いします!
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