China gourmet 錦飯店＠桑名（坦々麺）

ラーメンツアー二軒目の後、漫画喫茶でまったり。
さすがに二杯食べるとお腹はほぼいっぱいなのだが、三軒はしごを決め込んでいた手前、夜食としての三軒目に行くことは引くに引けない状況（苦笑
で、せっかく久しぶりのラーメンツアーなので、最後は私の行きたいところへ行ってくれるとのことで選んだのが China gourmet 錦飯店＠桑名。
このお店は、「に負けてられない」のインディアナピーシーさんが三重県で非常におすすめしたい！と言う二軒の内の一軒（ちなみにもう一軒は、china優香樓＠四日市）。

ところで、このお店がある場所は駅前のくせに分かりにくい（苦笑
路地に入ったところなのは色々確認してあったつもりが、最初の路地は全てのお店が閉まっており、その隣の路地では客引きに「いい女の子いるよ」って声かけられる始末。
やっと見つけたのはスナックの並ぶ路地の一角。
でも店の前に着いても半信半疑な店構え（失礼。

店は半分中華料理屋、半分飲み屋って感じ。
ただ、メニューはかなり本格的。
もちろん注文したのは坦々麺。

一口食べた感想は驚きというより他にない。
china優香樓＠四日市とは真逆な店の雰囲気からは想像しがたい、理想的な坦々麺（重ね重ね失礼。
ドロッとした麺に絡むクリーミーなスープ、ゴマとナッツのコクと甘み。
ラー油の辛味と山椒などのスパイス感もしっかりしていて、これぞ坦々麺という味。

ひとつだけ気になったのは、エビ。
クリーミーでコクのある濃いスープに対して、水っぽさを感じさせてしまっている。

ただし、総合的にも三重の坦々麺ではベスト３に入ると思う。
うちの近くにないのが非常に残念で仕方がない！
深夜まで営業してるので、週末の仕事終わりに車を飛ばして行きたくなります。


China gourmet 錦飯店＠桑名　　桑名市寿町1-21-29

【営業時間】
　18:00～2:00
【定休日】
　日曜・祝日定休