china 優香樓＠四日市（担担麺セット）

インディアナさんのブログで“非常におすすめしたい”となっているお店が三重に２軒あります。
今回はそのうちの１軒に行ってきました。

お店は china優香樓＠四日市。
場所は、あさけプラザの近く。
こんな通りから奥まった所にあるお店なのに本当に大丈夫なのだろうかという不安はあるものの、インディアナさんがウマイと思う坦々麺は、私のウマイと思う感覚と同じに思うので、かなり期待して行きました。

さて、お店の外観はかなりこじんまり。まるでちょっとお洒落な個人宅のようにも見える。
中に入ると、かなりお洒落と言うかシックな雰囲気。
小さな子供連れだったので、少し入りにくい気がしましたが、店員さんも快く応対していただき、４人分の小さなカウンター席へ案内していただきました。

メニューはかなり限定的で、お昼のセットメニューが５〜６種類とデザート。
注文したのはもちろん担担麺セット（９００円）。
出てきた坦々麺は、鮮やかな橙色で、この見た目だけでゴマの甘味とコクと、ラー油の辛味が融合したクオリティの高さが想像できる。
スープと麺のバランスもよく、麺にスープがよく絡んで旨さを運んできてくれる。
香辛料のスパイス感も十分に感じられ、ただ辛いだけでなく、体の芯から汗がにじみ出てくる心地よさがある。
ただ、その香辛料の味なのか、苦味がやや強い気がしたのが気になった。

基本的に、褒めすぎず、けなしすぎず、これから食べる人にあまり余計な先入観を持って欲しくないのですが、この坦々麺はうますぎます！
セットの御飯をスープにつけて食べ、スープを残らず片付けてしまいました。
久しぶりに感激できる味に出会い、大満足でした。


china優香樓＠四日市

【営業時間】
　昼　１１：３０〜１４：３０（ラストオーダー１４：００）
　夜　１７：３０〜２２：００（ラストオーダー２１：３０）
【定休日】
　水曜日