開花屋＠鈴鹿（とんコクらあめん・みそ）

開花屋＠鈴鹿が移転するという情報をホームページで発見。
場所は・・・花月嵐＠鈴鹿の居抜きだ。
前の場所からすれば、奥まった以前の場所より通り沿いの賑やかな場所で、良くなったと思う。

さて、店内は花月嵐＠鈴鹿の居抜き（調理場などがそのまま利用できる状態）ということもあり、カウンター席が少し少なくなったのと、食券機じゃなくなったのが変わったぐらい。

注文したのは「とんコクらあめん＋みそ（７００円＋５０円）」にからあげ小（２００円）。
とんコクのとろみがあるスープにみそ味がさらに円やかさをいい感じでプラスしている。
麺の特徴は少ないものの、スープだけでなく具も含めてクオリティは高い。

それにしても、移転を機にメニュー構成を変えたのかなぁ、野武士ラーメンなど一部のメニューが無くなってた気がする。
そもそもは和風塩スープが売り（個人的には醤油味が好きなのだが）だったのに、今は「とんコク」と「つけ麺」がメインになっている。
しばらく今後の展開を見守りたいと思います。


開花屋＠鈴鹿　　三重県鈴鹿市西條町４３０－１　セントレイクタウン内
　TEL059-384-0787

【営業時間】
　平日　１１：００～１４：３０　１７：００～深夜２：００
　土日祝　１１：００～深夜２：００
【定休日】
　年中無休
【ホームページ】
　http://www.kaikaya.jp/