明治時代アイスクリーム

牛乳と砂糖と卵の黄味とレモンを混ぜて、氷に塩を振った中で、くるくる回しました。
20分回しましたが、量が多すぎたので、ほとんど固まりませんでした。
冷凍庫に入れて、数時間、明治時代のアイスクリームが出来上がりました。
量は少ない方が良いみたいです。