微笑みの国の住人

タイ・バンコクよりお散歩blog★

フカヒレ食ってきた。

2005年07月04日 01時34分30秒 | タイの暮らし
最近、食べ物ねたに走っているんですが。
ハイ、そうです。ネタがないです。

で、久しぶりになーんも予定がない日曜日の昼下がり
奥さんと昼飯は何にしようか・・・と話していると突然
「フカヒレ」が食べたいらしい。
じゃあ、ちょっと行って来ますか!フカヒレを食べに。

地下鉄でシーロムまで。

向かった先は、スラウォン通りをパッポン方面に歩いて
シーフードで有名なソンブーンのちょっと手前左側のお店。

お店の外側はこんな感じ。

で、お目当てのフカヒレはセットになっているのだ。

安いんだか、高いんだかイマイチ良くわからないのですが、
とりあえず入店して二人で同じセットを注文。

全部で7品出て来たわけですが・・・。
じゃあ、ここから食べた順ではなくて美味しく無かった順に発表!
ドンドンパフパフ!

第7位
フカヒレの炒め物

フカヒレを炒める事に反対!
モヤシとネギと炒めて卵で閉じてあるんですが、なんかカラッカラ。
味もどっちつかずでイマイチ。残念。

第6位
海老のクリームソース和え

うーん、かなり作り置き感が否めない。
海老はたったの二尾。一緒に和えてある物はカンテロープとリンゴ。
冷たいサラダみたいな感覚ですが・・・。イマイチ。
クリームソースってマヨネーズじゃん。

第5位
海老の玉子カレー炒め

具がほかにねーのか?海老はやはり二尾。
味は中々だが、何かが足りない。
あっ、ちなみに・・・。

海老の卵 カレー炒め では無く。
海老と 玉子のカレー炒め である。


黄色いの物は海老の卵ではありません。そこ、重要です。テストに出ます。

第4位
杏仁豆腐

うん、これは普通の杏仁豆腐だった。
甘さが控えめで中々イケる。
本当にふつーの杏仁豆腐。

第3位
空芯菜の炒め物

美味いです。ちなみにこの料理はどこで食べても美味い。
残念ながら、そのどこで食べても美味いものが普通に美味かった。
このお店のオリジナリティは感じられなかった。
この料理がまずかったら、お店やめた方がいいよ。

第2位
アワビ飯

この店の目玉らしい。アワビ飯って言うからかなりご飯を想像して
いたんだけど。実際は雑炊に近かった。
アワビは2,3スライス入ってただけ。
特にこれといった歯ごたえも無く、水煮の缶詰の使用が濃厚。
多少の香りはあったものの、期待外れ。
でも、スープが美味しかった。
結構こってりで、ちょうど天下一品の「こってり」ラーメンのスープ
の中にお米とスライスアワビが入っていると思っていただいて間違いない。

第1位
フカヒレスープ

やっはり、これを食べに来たから!
一番期待していた物だから。
フカヒレはそこそこかなぁ・・・。
この価格じゃショウガナイと思える。
日本のインスタントスープと比べたら100倍以上フカヒレ入ってます。
日本のは、なんか繊維だもん透明な。
でも、残念なのはスープが第二位のアワビ飯と同じ。

総評としてはまあまあデスカネ。
一人2000円弱ですから。
まあ、こんなもんでしょう。
今度一人1万円のフカヒレにチャレンジしたいです。
噛む時にぶちぶち音がするくらい分厚いらしいです。中華街のフカヒレ。
食べてみたいな・・・。(トオイメ)

*今回やけに写真が綺麗に撮れてるなぁと自画自賛。

ふかひれ姿煮(ADO6)