違和感を覚えない。

今日は月末なんで、棚卸やなんだで色々と忙しく・・・。
何をエントリーしようかと暫く沈黙。
ネタは無いわけではないけど、いろいろ考えていたら面倒になって・・・。
久しぶりに写真は無しでダラダラと文章を書いてみようかと思います。

今日は、仕事から開放された後は「テニス」の予定。
2時間打ち込んで汗を書いて。ストレスも流す。
でも、雲行きが怪しい。（；￢＿￢） ぁ ゃι ぃ。

コレは、僕が雨男じゃなくて単に雨季だから。
雨季って言うのが重要なポイントです。
試験に出るので要注意です。今は、雨季!!。
良い子はもう覚えたと思うよー。

今日のお昼ご飯はエカマイに出来た「大戸屋」で食べた。
食べた物は「チキンかあさん煮定食」。
丼に少しとろみのついたダシにチキンカツが沈んでいて、大根卸しと
ナメタケが上に乗っかっている。
自家製っぽいキュウリのヌカ漬けと、アスパラの小鉢。
味噌汁もついて165baht？だったかな・・・・。
結構リーズナブルな価格なんです。
味はシッカリと「和」です。

フ○レストランの様なニセ日本食では無い。
それなりのちゃんとした味。やっぱり大戸屋は安心できる。

そんな昼下がり。
ご飯を頬張りながら店内を見渡していると、結構白人もタイ人も
チラホラ居るんですよね。日本人、中国人、タイ人、白人。
いろんな人種に受け入れられてるなー。

なーんて。思ったりして。

タイ人カップルも発見・・・。
平日の昼間から、和食食いながらイチャ付きやがって…。

おや・・・。
そう言えば、この光景は日本ではあまり無いなぁ。
でも、そう言えば自分もやっている。

「誰が言ったか知らないが、言われてみれば確かに聞こえる…」
じゃなくて。

日本でファミレスに彼女と行ったら、普通どんなテーブルでも対面して
座りますよね。当たり前ですよね。こんな風にさ。
_______
| 男
|□□□ ←テーブルね。
| 女

でも、タイでは違います。
対面式の区切ってあるテーブルでも敢えて横並びです。
_______
| 男女
|□□□ ←テーブルね。
|

男女の前には当然誰も居ないんですよ。
でも、これ僕もタイではボスと食べに行くとこういう風に
並んで食べてる事が多いです。
日本では、こんな風に座りませんよね。

日本を離れて５年、日本の普通が分からなくなってきた。
どうですか？変ですか?

またまた、Rotiboy。

ヒッパリマス。
ヒッパッテマス。
また、Rotiboyのエントリーです。

先週の土曜日に暇だったので１人で映画を見に行きました。
映画は「Mission Impossible Ⅲ」。

仕事中にタイのWebサイトから何処で見れるのかをチェック。
上映していて時間帯が丁度良かったのがエカマイメジャーと
サイアムパラゴンシネプレックス。
「どうせなら暇つぶしにサイアムでしょ」って事でサイアムに。

しかし、パラゴンはでかいなー。
お客さんもマアマアたくさん入っている。


サイアムパラゴン入り口。
噴水がイイね。
暑さを紛らわす視覚的効果も有るし。

映画館は、入って５Ｆに有ります。
５Ｆでチケットを買って６Ｆに上がります。
６Ｆには劇場が１４個有ってとても広いです。

館内は、新しいだけありピカピカのホヤホヤ。
でも、チケット買うだけで１５分位並んで、ポップコーン買うのに
１０分位並びそうな雰囲気。凄い人人人人入。
映画館はあまりオススメしません。混みすぎ。

で、今日のエントリータイトル。
「またまた、Rotiboyネタ。」と言う事なんですが。
Rotiboyのサイアム店を覗いて来ました。遠くから。

｜ 　 |
｜ 柱 | 冫、)ジー　　　　　|)彡サッ
｜　　 |

もう、並んでなかったよ。
誰も並んでないから、逆に買う気が失せて。
（並んでたら並んでたらで買わないくせに）
タイ人は熱しやすく冷めやすいねー。

で、BTSのサイアムの駅を降りた所にRotiboyのパンを
５Baht乗せて転売してるオバチャンが居ました。

そのオバチャンを激写して来ました。


おいおい、なんて言うタイミング。
袋だけ見える。


おーい！なんだよお前!
邪魔するな!
またしても袋だけ。


やっと取れた。このオバチャンです！
先生！このオバチャンが転売してます。

おそらく、店の前だともう並んでいる人が居ないから
商売にならない・・・考えたオバチャンは店の見えない場所
で売り始めた。

しかし、なんでも商売になるんだなーと感心。
でも、もうそろそろ終わりだね。この商売。

バミーをラーメン化計画②。

はい、予告通り「リビジョン２」です。
バミーについての説明は何度もシテイル通りです。
これ以上説明すると、「もう分かったから！」と突っ込みが
入りそうなので止めて置きます。


はい、前回は店を前から撮影して思いっきりカメラ目線を
頂いたので今回は裏の方から撮ってみました。
気になるジャンバーを着てる人が居ますが無視してください。(笑)


で、またバミーを注文しました。
同じです、前回と。具が微妙に変わっています。
ワンタンが売り切れていました。。゜(゜´Д｀゜)゜。

で、今回用意したアイテムはこちら！

じゃーん！味噌です。味噌です。
味噌ラーメン食べたかったとです。


モチロンニンニクも入れました。
モソっと味噌とニンニクです。


それをよーく混ぜ合わせて・・・。
頂きます!!


σ゜д゜)ボーノ!
味噌ラーメンだ！

美味いけど・・・・!

けど？

味噌入れすぎ。しょっぱい。



でも、完食!
ごっっつぁんですっ！うっぷ。

えー、あと１回残ってます。
まだ、実行していません。

次回は、塩バターコーンにチャレンジします。
ずばり予言しますです。

Pantomime in Bangkok 9。

毎年一度の楽しみになってきたイベント!

Pantomime In Bangkok 9。
去年チケットが取れなくて行けなかった人も、知らなくて
行かなかった人も、今年は早めにチケット買っていきましょー！！

詳細は・・・・

かなり大きめに貼り付けます。
虫眼鏡で見てねー。

残念なのはチケット代が上がった事。
７００Ｂａｈｔは高いなぁ。
この値段だと、チケットは比較的余裕で取れるかな？

おなじみ「があまる」はボクサーを再演するみたいですね。
これって、Pantmime In Bangkok 7の時のネタだと思いますが
バージョンアップしてる事を期待してます。
たのしみー♪


*今年は９回目。
タイでは「９」はとても縁起のいい数字。
恐らく会場で販売されるＴ－シャツのバックプリントは数字の「９」。
コレは、是非ゲットしないと!!ね。
因みにパントマイムをタイ語で言うと・・・
ラコーン・バイと言うみたいです。

バミーをラーメン化計画その①

どもども、いよいよ金曜日ですね。
今週もいろいろあったなー。
仕事面でもチョット頑張ったし。
まあまあの一週間。「よくできました」位かな。

今日のお題は見ての通り「バミーをラーメン化計画その①」ニョス。
タイ料理のバミーは小麦粉の麺なので、ラーメン化しやすい。

バミーのスープは、大体が大根でダシを取っていて結構アッサリ。
屋台のテーブルに用意されているのは、「ナムプラー」、「砂糖」、「酢」、
「クラッシュピーナツ」があり,タイの人は好きなように味付けして食べる
のが当たり前。大抵、通いなれた屋台は味がわかるので味見もしないで
調味料をドバドバ入れるのがタイstyle。

以前、blogに書いたこともあるかも知れないが、ウチの会社のお手伝いさん
は昼間はバミーの屋台の女将なんです。で、この間食べてみた。
コレがナカナカ美味しくて,麺は細い縮れ麺でスープもコクがあって美味い。
この味……ラーメン。(☆∀☆)！


はい、バッチリカメラ目線頂きました。
この方、女将の親戚らしい。


さっそく、バミーをオーダー。
バミー・キヤオ・ムーデーン。
説明しよう！キヤオはワンタン、ムーデーンはチャーシュー。
美味そうでしょ!!これ、大盛りです。２５bahtです。７５円です。
一番上にダシを取った大根が乗ってますね。おいしいよ！
揚げニンニクと揚げ豚脂が凄く香ばしい。

ラーメン化計画の為のアイテムを持参です。
今回のオプションはユウキのおろしニンニク＆胡椒。

胡椒は写真取り忘れました。
まあ、そこら辺で売ってるやつです。
因みにおろしニンニクは３年前に賞味期限切れ。
臭いかいだらダイジョウブそうだったので使用。平気平気。

このおろしニンニクをどばっ！と、胡椒をパラパラと振り掛けてよーく混ぜました。
そして、一口。

・・・・・・・・。
・・・・・・・。
・・・・・・。

キタ━━━━(゜∀゜)━━━━!!ラーメンだ。


完食！！

バンコクで食べれる日系ラーメン屋のラーメンよりずーーーーーーっと美味い。
安いし。胡椒はGABANの奴がいいな。日本から買ってくるか。
アメ横とかで業務用の缶に入ってる奴がいい。
おろしニンニクも、白いポリ容器に1kg位どさっと入ってる奴が欲しい。

食べた後はモチロンニンニキー。
ダイジョウブ、タイ人も皆ニンニキーだから。

タイ在住の皆さんもお試しください。
おろしニンニクと胡椒を持参するだけでかなり納得いく味になります。
次回は第②弾。
一応エピソード③まで予定してます。もういい?どーでもいい？

労働局。

に、行った話。
ビジネスビザの更新の度にワーキングパーミットも更新
しなければならない。
で、今年はいろいろと文句をつけられ労働局に自ら出頭
しなければ許可をもらえない状況。
最近色々と厳しくなっています。

因みに、労働局はタイ語で「グラスワン・レーン・ガーン」と言うよ。
場所はディンデーン。
ウチのオフィスからバイクに乗って２０分位かな。


デカイ建物・・・。


怖い紋章・・・。


ここでも王様の在位６０周年を祝いオブジェが。
ココのはデカイなー。

この、建物の２階部分にワーキングパーミット申請の部署
があります。
行くなり順番待ちの札を貰った。

４０分経過・・・

・・・ナカナカ呼ばれない。

暇だから写真とか撮ってみた。勝手に。


ここで、順番待ちの番号札を受け取る。
①～③までボタンがあり③を押して出てきた番号札を
もって用意されたベンチで待つ。

呼ばれない…
既に１時間経過・・・
電光掲示板の数字が全然進まない。

暇だから写真を撮る。

大事な部署なんだから屋台と同じ椅子を使うのはどうかと。
あの、青いプラスチックの椅子はどうかと。

番号は進まないし、不安になってきたので受付に言って確認。

受付のオバチャン：「(゜Д゜ )アンタ!!更新の場合は②を押さないとダメよ。」

オイラ：「えー、じゃあまた並びなおし?」

受付のオバチャン：「そうよ。」

結局、番号札を貰いなおして仕切りなおし。
コレがまた番号が進まない。
もう直ぐお昼・・・。はあ・・・。

暇だから写真を撮る。

黄色い案内板は天井から釣り糸でぶら下げられただけ。
エアコンの風で揺れる案内板。なんか、学園祭ノリ。
もうちょっと、お金かけようよ。

程なくして呼ばれ、申請料金を払って労働許可証を待つ。
待っている間コーヒーが飲みたくなってコーヒーを飲む。


うーん・・・・。
今回はオチのつけようが無い。

糸冬　了

あっ、無事にワーキングパーミットは出ましたよ。
写真は堂々と撮ってます。
隠し撮りじゃないです。
いや、隠し撮りかも。

SHADES_OF_RETRO_RETURNS...

以前ご紹介した、ボイ兄さんのアンティーク家具屋 兼 喫茶店 の
SHADES_OF_RETROが諸事情により閉店。

移転する前はトンローのSoi16とSoi18の間の道に面した
場所に有りました。
ところが、この場所が地主の意向によりショッピングモール
建設予定となり立ち退きを余儀なくされました。

実際、本当の所は立ち退き後に別な場所で営業をしていま
したが表通りからは、かなり奥に入った場所で客の入りが
悪く店主のボイさんにとって頭の痛い問題でした。

今回、トンローのSoi18とSoi20の間にあるエカマイへと
通じているソイに空き物件が見つかりそこに移転したと
言うわけです。新しくオープンしたのでいらっしゃい～と
ボスに連絡が入ったので行って来ました。


古いタウンハウスをボイさん自身が内装を全てやり直した
そうです。


この緑の帽子の人がボイさん。
英語とタイ語で会話が可能です。
タイ語が出来なくても、遊びに行けますよ。


お店の中は、基本的にボイさんのセンスで集めてきた家具
や小物などが販売されています。
飲み物はエスプレッソとビールが飲めます。
来月あたりから軽食も出すと言ってました。

たまたま行った日は店内が人でごった返していて照明やら
カメラやらが配置されていました。


聞いてみると、プロモーションビデオを撮影してる最中でした。





この日は「ソム・オー」というグループの新曲のPVを撮影してました。
しってますか？「ソム・オー」ってグループ。
僕は知りません。7人位のグループでしたがイマイチ、パッとしませんでした。
ファンの方が居たらゴメンナサイ。

僕とボスは関係者でもないですが、隅っこの方でビールを飲みながら
撮影風景を眺めていました。つまみはピーナツでした。

ついでに、撮影している所を動画で撮ったのでご紹介。
彼らが歌っているのは一応新曲ですよ？！
その①。
その②。
なんか、曲と店の雰囲気があんまり合ってないような・・・。

新しいお店は広くてとてもイイ感じでした。
トイレもちゃんと使えますよぅ。(笑)

ベジマイト/マーマイト。

ずーっと、前にアレが食べたい！懐かしい!
オーストラリアで目撃した！と騒いでいた物が
近所のスーパーで売っていた。


＊ラベルデザインがお気に入り。

あれは、まだ僕が幼稚園の頃。
学校に持っていくサンドイッチの具というか味付けに
使われていた物だ。凄い匂いがするんですけど癖になる。

買おうと思って手が伸びた。
値段が見えた。
サッと手を引っ込めた。

高い！Σ(´ρ`；)

個人的にはやっぱりベジマイトを食べていたので買うならベジマイトだ。
マーマイトは知らね。多分、同じ味だと思うけど。
異国の味がするんだよね。コレ。



何度もご紹介しているテンピュールスリープマスク。
一寸でも光を感じると眠れない人に是非オススメ。
最高の使い心地です。
1個目がダメになった（4年使用）ので新しく買わないとダメだなぁ
なんて思ってリンク掲載。

やっと食ったけど。

ども、月曜日・・・憂鬱な感じ。
以前からワーワー騒いでますCoffeeBunですがやっと食べました。
食べましたけど、またまた本家ではないRotiMumというお店。
RotiMumについてはModernExoticさんのblogにて最近紹介されていました。

で、会社の帰り道と言う事もあり土曜日に買ってみました。
並ぶ必要は無かったですが、焼き上がりまで３分ほど待たされました。
待っている間に店の様子を観察しました。暇つぶしに。

まず、凄いのは店員の数。
あの狭い６畳ほどの店内に従業員が１０名程。
でかいオーブンが２機と、奥の方に冷蔵庫が１台。
キャスターついた棚があり、その中には練りあがったパン生地が
イーストの醗酵を待つように並んでいる。

真ん中に置かれたテーブルの上では、店員が生クリームを絞る入れ物
に入れられたコーヒー味のクリームを醗酵が完了したパン生地の上に
ネローンと搾り出していた。

パン生地の上部が、コーヒーのクリームで覆われた物をオーブンに
入れてタイマーをセット。焼き始める。

暫くすると、ブーッと言うブザー音が鳴り店員が慌しく焼きあがった
CoffeeBunをオーブンから取り出す。
取り出されたCoffeeBunをテーブルの上に置き、皆で扇ぐ。
団扇を使ってパタパタと一斉に始まる。
ある程度冷えた所で、袋に入れて出来たてを出してくれる。

１つの値段は25baht、２つ買うと40Baht。
折角なので２つ買った。

家に急いで帰り、早速試食。

美味い・・・。

以前ラチャダーで購入した奴とは全く違う。
パンの上部はコーヒーのクリームが固まっていて、ほのかなコーヒーの
香りと甘さ。食感はサクサク。
パン生地部分は、モチッとしていて中心部には溶けたバターが入っている。
サイズは結構大きいので一つでも満足。
甘さと塩気とコーヒーフレーバーが絡み合う。

昨日は、エンポリアムのフードコート付近のパン屋で似た物を購入。
食べてみたが、見た目は同じだけど全く違う物だった。
この食べ物に結構ハマッたのかも。

で、今朝もまた買ってしまった。


店内壁にはタイ語でなにやら文章が・・・。
読んでみるとこう書いてあった。

「食べてみて美味しかったら友達に美味しかった事を伝えてください。」
「食べてみて不味かったら店員に言ってください。」

まあ、僕も食べてみて美味しかったのでblogを利用して宣伝してあげます。

まだ、本家<Roti boy>を食べてないmakokunnでした。

王様。

今年は国王陛下御在位60周年と言う事で、タイでは
街のいたる所に黄色い旗や王様の写真が飾られています。
タイの人にとって王様は殆ど神。

物凄く尊敬されていて絶大な影響力をもっています。
王様の一声で大抵の問題は片付きます。

それと同時に王様に対して失礼な事をすると不敬罪に
当たり逮捕されます。
毎年年末になると銀行では顧客にカレンダーを配るんですが
これが王様の写真のカレンダーだったりします。
結構困るのが、このカレンダを張る位置です。
王様より上に誰かの写真などを張ってはいけないし、自分
より高い所張らないといけません。

その年が終わるとカレンダーは不要になるんですが、王様の
顔写真が載ったカレンダーは非常に処理に困ります。
大抵毎年、知らない間に無くなります。
何処に行ったのか分かりません。

今日は街に飾られている王様の写真をご紹介。

こんな感じで、色々な所に王様の写真が飾られています。
タイの人の王様に対する敬意を感じます。

タイの芸能大手GMMグラミー前にも国王陛下御在位60周年を
祝う王様の写真が飾って有りますが、さすがグラミー。


さすが芸能。王様の写真も通常の物では有りません。
オリジナルのＣＤもリリースされていらっしゃいます。
王様のジャズ演奏聞いてみたいです。カッコイイ!

http://www.grammy.co.th/
ココで流れているのは、もしかして…王様の演奏?