最近の酒・食生活２

「黒部峡大吟醸三年熟成酒」

を自家製ハンバーグで頂きました。

あっというまに300ｍｌなくなりました。

以外にもハンバーグとの相性バッチリ。

ハンバーグの中に入れた大量のにんにく、

その匂いを酒の匂いで消す？

（そういうわけではないが、本当に相性が良かったです）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

後は印象に残ったお酒のアテ↓

里芋の塩焼、馬刺し

お盆に行った居酒屋

で頂きました。

（魚津市文化町　太鼓判）

里芋の塩焼は皮付きだから美味しいんです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今週も、美味しいお酒をいただきます。

玉旭酒造の「ＯＷＡＲＡ」3種。

じっくりと味わって、このブログで

感想を公開します。

玉生専務　ありがとうございます！！！！

最近の酒食生活１（富美菊大吟醸五年熟成）

最近の酒・食　生活をまとめて公開！！

9月の冷蔵物流登録商品です。

「富美菊大吟醸五年貯蔵酒」

お盆前に、一足早く富美菊さんに

わけてもらったお酒です。

酒米の王様「山田錦」ではなく、幅広く使われている

酒造好適米「五百万石」を使用した大吟醸酒です。

飲み口が良すぎてあっという間になくなちゃいました！

嫁の実家から大量にもらった

みょうがを味噌焼き（田楽風）にしたものと、

かわはぎの干物をつまみに頂きました。