米通信(まいつうしん)

米屋のじいじ独り言

祝百寿

2019年10月17日 | Weblog

  米米(まいまい)周辺、今日【2019年10月17日(木)】の天気
 曇    最高気温:24℃    最低気温:14℃

 近くに住む女性の方が近く100歳を迎えられます。資源回収に励んで元気にお過ごしです。記念にお米券1枚を1組にして、のしに「祝百寿」と名前を書いて包装して80組作って欲しいと依頼されました。のし紙に80枚書くのは大変なのでコピーをしましたが、途中でトナー切れが起こりサービス会社に連絡し、夕方にに残りをコピーしました。後は手作業するしかありません。

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置き場所

2019年10月16日 | Weblog

米米(まいまい)周辺、今日【2019年10月16日(水】の天気
  晴   最高気温:23℃    最低気温:12℃

 昨日から真冬のような寒さです。今日から配送される新米を置く場所のために積み替えをしました。若いときは玄米を高く積めましたが今は高くは積めない分場所が要ります。作業途中ですと困る所でしたが丁度億場所が出来た所に入荷しました。今年は1等と2等がセット販売が多くなりそうで起き場所確保に積み替えが多くなりそうです。

 

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49日法要

2019年10月15日 | Weblog

  米米(まいまい)周辺、今日【2019年10月15日(火)】の天気
 晴ときどき曇     最高気温:24℃    最低気温:15℃

  台風19号が各地に大きな被害を起しました。被災された方々に心からお悔やみお見舞いを申し上げます。一日も早くもとの生活に戻れることをお祈り致します。
 第二日曜日は米専無農薬研究会の例会ですが姉の49日法要のため欠席しました。姉がガンとの闘いでしたが死をむかえても悲観することなく明るく過ごしたのが凄いと思いました。私も同じ立場になったときには姉を見習いたいと思います。

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蓄電池

2019年10月11日 | Weblog

  米米(まいまい)周辺、今日【2019年10月11日(金)】の天気
 曇    最高気温:28℃    最低気温:21℃

 大型の台風19号が大阪に最接近するのは明日のお昼頃みたいです。今回の19号は非常に大きいのですが家で出できる防災処置は限られて来ます。閉店まじかに来られたお客様はスーパーに行っても肉や魚など欠品が多くあったと言っておられました。まだまだ日中は暑いので停電などで冷蔵庫が使えないと大変ですがここ数年すれが蓄電器の普及で少しの停電に対しては問題がなくなると思います。

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価格改定

2019年10月10日 | Weblog

   米米(まいまい)周辺、今日【2019年10月10日(木)】の天気
 晴のち曇  最高気温:30℃    最低気温:16℃

 今日は民間検査の新潟コシヒカリが入荷しました。今回は全量1等でしたが次は分りません。しかし1等でも玄米を見た目はあまり良くありませんでしたが、精米すると2等との違いが分りました。今までの入荷分は平成30年産より仕入れ価格が上がっています。手渡し「米通信」にも書きましたが消費税は軽減是率が適応される為値上がりはありませんが仕入れ価格が上がると価格改定をお願いする場合があります。

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品種開発

2019年10月09日 | Weblog

  米米(まいまい)周辺、今日【2019年10月9日(火)】の天気
 晴   最高気温:25℃    最低気温:16℃

 これまでに入荷した元年産は天候の影響でお米の出来が悪いです。今日入荷した特別栽培の新潟魚沼産コシヒカリも2等です。他の産地も入荷しましたが1等でも品質は悪いです。農産物は天候が大きく影響します。高温障害に強い品種開発も大切です

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店頭精米機

2019年10月08日 | Weblog

   米米(まいまい)周辺、今日【2019年10月8日(火)】の天気
  曇いちじ雨  最高気温:27℃    最低気温:20℃

 店頭精米機は玄米1kgから精米が可能です。店頭に玄米を数種類置いていますが、精米で販売するのではなく精米年月日に気をつけることが無いので玄米の種類が多くても管理が容易いです。新米と入れ替わりが始まりましたがまだまだです。今日、卸しの方が山形県置賜のつや姫が入荷したので試食用に精米して欲しいと頼まれました。毎年山形のお米は色艶が良く美味しいのですが、新米は何やら糠切れが悪くボケたようでした。試食用に少し頂きました。明日試食します。

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外食

2019年10月07日 | Weblog

   米米(まいまい)周辺、今日【2019年10月7日(月)】の天気
 晴のち曇   最高気温:29℃    最低気温:17℃

 昼は普通でしたが朝は寒いぐらいに気温が下がりました。寒暖の差が激しい季節です体調管理が必要です。
昨日は家族で外食に出かけました。当日予約なのでタイムリーな予約ではなく夕方4時半でした。その時間はまだ店内は空いていましたが食事が済んで会計の所に行くと沢山置いてあるベンチに人が溢れていました。手軽に食事が出来る様になって道路わきの食事の出来る所は何所も賑わっていました。家庭の食事がその分減り米屋の出番が少なくなりました。

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こうのとり

2019年10月04日 | Weblog

  米米Imaiami)周辺、今日【2019年10月4日(金)】の天気
  曇ときどき晴   最高気温:30℃    最低気温:23℃

兵庫県豊岡のこうのとり無農薬玄米が入荷しました。米専無農薬研究会の米安さんからの商会で取引が始まり数年が経過しました。昨年は高温障害で2等米でしたが、今年は1等でし入荷しました。玄米は色艶も良く美味しそうです。早速、小型精米機で自家消費分精米し明日試食します。

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復活

2019年10月03日 | Weblog

  米米(まいまい)周辺、今日【2019年10月3日(木)】の天気
 曇ときどき雨   最高気温:31℃    最低気温:22℃

 降ったり止んだり一時雨足が強くなったりと定まらないお天気でしたが、朝のうちは曇で早朝ウォーキングに出掛けました。暫らくウォーキングは休んでいましたが足腰の衰えを少しでも遅らせるために復活です。週に3回約30分の行程です最初より歩くスペードが早くなったのか同じ距離を歩いているのですが帰宅時間が早くなりました。

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