米米（まいまい）周辺、今日【２０１３年１１月９日（土）】の天気
曇
最高気温：１９℃ 最低気温：１１℃
土曜日には精米設備の掃除をします。夏はお米に付く虫対策ですが冬は糠対策です。玄米同士を摩擦して糠を取り除き精米になります。その時摩擦熱が発生し、白米になった時はは少し暖かい状態です。外気温が冷たいと機械も冷たいので暖かいお米が通ると糠が通り道に付き易くなりますそれを放置しているとだんだん糠が大きくなります。大きくなった糠はある日突然剥れてお米に混じってしまいます。糠玉取りの機械も導入していますが全て取れるわけではありません。こまめな掃除が一番の退治法です。
