いばら餅

 

伯藤久庵さんのいばら餅を頂きました。

 

いばら餅は小麦粉のパサパサ感が苦手だったのですが、

 

さすが、伯藤久庵さん！！モチモチでおいしいです。

 

 

京都には柏餅しか無かったので

 

いばら餅は三重に来て初めて知りました。

 

 

 

野上がり餅とも呼ばれています。

 

田植えも終わってさわやかな風景が広がっています。

 

 

 

大好きな季節になってきました。