トランス脂肪酸は
アメリカやカナダでは前面的に
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菓子パンやお菓子に多く含まれる
すでに食品への使用が禁止されている
合成油脂で腐らない脂である
以下引用
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食べるプラスチック
トランス脂肪酸 とは狂った脂肪酸
トランス脂肪酸(別名・狂った脂肪酸)は構造中にトランス型の二重結合を持つ不飽和脂肪酸。
トランス脂肪酸含有の植物油を原料にして水素添加して造る。
トランス脂肪酸の摂取は悪玉コレステロール、動脈硬化、心臓疾患、ガン
認知症、不妊、アレルギー、アトピーなどを誘発する。
マーガリンなどは鼠も食べずゴキブリも近寄らない
植物油、植物油脂、植物性油脂、加工油脂などはほとんどがトランス脂肪酸を含んでいる。
食品中のトランス脂肪酸含有量(100g当たり)を以下に表示する。
「明治コーンソフト」9・04g
「ラーマバターの風味」8・10g
「日清とっても便利なショートニング」14・7g
「マクドナルドのフライドポテト」3.37g
「スジャータP褐色の恋人」6・47g。
トランス脂肪酸は米カリフォルニア州では禁止されている。
ニューヨーク市も全レストランで使用禁止だ。
原材料表示の中にマーガリン・ショートニングとあるものは避けること。
「植物油」
「植物油脂」
「植物性油脂」
「加工油 脂」
などの場合も現状ではほとんどがトランス脂肪酸を含むと考えるべきです。
菓子パンやお菓子に多く含まれる
2013年WHOでは1日の上限を
成人で2gまでと安全基準を設けているが
日本では規制がなく
様々な食品に多く含まれる
命より企業の利益
つまりビジネスを優先した
資本主義経済がもたらした悲劇といえる
コアラのマーチには
一粒に3gのトランス脂肪酸が使われており
一粒で1日の上限を軽くオーバーしている
日本は先進国でありながら
こういった食品への規制が緩く
利権が絡んでいるからか
国民の安全への対応が著しく遅い
国民の意識の低さにも問題がある
昔は知らずに
給食にも出ていたマーガリン
しかしもう世界基準では
これらは毒でしかないのである
目先の金欲しさに
事情を知っているくせに
製造をし続ける企業にも
良心が痛まないのか問いたい
我々は世界で最も安全な日本という国に住み
最も治安の良い国で暮らしているが
腐った資本主義社会で
腐らない毒の脂を食べさせられ
誰かの利権の為に国民が殺される
農薬やグルテン、添加物、遺伝子組換えの食品もそう
また、今流行っているコロナウイルスもそうだが
役人も企業も他人事だ
世の中当たり前だが
生きていく以上
自己責任の世界に生かされている
自分の命も
家族の命も
自分達で守っていかなければならない
毒は世の中に溢れているが
健康は金で買えないのだから