連休に入って暇なので
お昼にポルトガル料理にしてみました。
「魚とお米と野菜たっぷり」、ですって。
シニアにはいいですね～＾＾。
Dourada Assada no Forno
鯛のオーブン焼き
Salada Mista
ミックスサラダ
Arroz dePimentos
ピーマンごはん
Tamaras enroladas em bacon
デーツのベーコン巻き揚げ
今回はオーブンの焼き時間がうまくいってよかった。
鯛は220℃で30分、鯛に使うハーブ塩はタイム、ローズマリー、
オレガノの3種を150℃で９～14分でうまく乾燥できました。
デーツのベーコン巻き上げは「ワインによく合う」
と書いてあったので、試作して味見だったけど、
ほんとにおいしかったです。
デーツ、美味しいんですけど
一袋買うと余り気味になるんですよね。
カロリーには注意ですけどね・・😅😅😅
