今日はかぼちゃスープを作る予定でしたが
どっさりじゃがいもをいただいたので、
じゃがいもスープに変更
いざ チャレンジ
え～～っっ
チャレンジ
そうなんです
クリームシチューは作りますが
じゃがいもスープは作ったことがありません
裏ごししてドロッとしたポタージュスープは苦手なので
愛麗ママさんも好きだという
サラッとしたコンソメスープにしてみました
一応じゃがいもが入っているので
じゃがいもスープということで・・・
お願いしま～す f(￣ー￣;)
作り方
じゃがいもは1センチくらいの角切り、たまねぎはみじん切り、ベーコンは小さく切る
①たまねぎを炒める、さらにベーコン、じゃがいもを加え炒める
②水を入れ、煮立ったらコンソメスープの素を入れ、塩・コショウ
③材料が煮えたら、器に盛り、刻みパセリをふって、できあがり～
そして、ポテトサラダも作りました
おいしくて簡単な（
ここがポイント）
じゃがいも料理を教えて下さると助かります
北海道限定じゃがいもスープのプチタオル
キティちゃんがいも娘になりました
この頭の形は…まちがいなく男爵ですよね
北海道のじゃがいもはホクホクしておいしいので大好き
特に訓子府（くんねっぷ）のじゃがいもはとってもおいしいです
あっ 長崎のじゃがいももおいしいですよね。。。愛麗ママさん
こちらではよくスーパーなどで見かけますよ～
でも
最近はいただき物が多いので
地元産の普通のじゃがいもを食べることが多いです <(;~▽~)
北海道限定じゃがいもスープの根付
じゃがいもになったキティちゃんがカップの中に…
農産物シリーズのじゃがいもキティちゃんの箱が
カップになっただけ・・・のような気がします！！（￣ー￣；）フッ・・・
同じ職場で働いている方から、いただきました
じゃがいも～ こんなにたくさん
3坪ほど畑を借りて野菜を作って楽しんでいるとのことです
今年はじゃがいもが豊作だったとか
ということは…
今日の北海道スープキティとスープはじゃがいもに決まりだわ～
仕事が終わったら
に積んで持って帰りま～す
鉢植えのこのピンク色のお花は
紛れもなくブーゲンビリアです
父がチョキチョキ刈り込んでいるため、このようなコンパクトな姿に・・・
ピンク色の美しい花びらと言いたいところですが
花びらに見えるのは苞なんです
ブーゲンビリアに花びらはありません
苞から出ている白い部分が花＆萼のようです
このブーゲンビリアは、5年ほど前
妹のマルミが沖縄から送ってきたもの
沖縄ではベランダなどに這わせるような形で
ブーゲンビリアが咲いていましたが
こちらでは冬も越せないし、無理な話
鉢植えで育てるしかないです @(´・ェ・`)@
