先日、八ヶ岳方面をぐるぐるとドライブしたときに立ち寄った「道の駅 南きよさと」で
聞いたことのない名前の豆があったので買ってきました
しもしらず
うずらのような豆です(うずら豆?)
調理方法を聞くと、普通に煮豆にすると美味しいとのことだったので
苦手な煮豆に挑戦してみました
やわらかく煮たところで、カレー用に少量取り分け冷凍保存
薄甘で味付け、一晩寝かせてからさらに煮て
完成
うずら豆と同じような味で、とっても美味しいです
小分けに冷凍保存して、しばらく楽しみます
紅葉も楽しめない気忙しい毎日を過ごしていましたが
今日は思い切って、八ヶ岳方面にドライブに行ってきました
小淵沢周辺は紅葉真っ只中
小淵沢IC → 道の駅はくしゅう → 道の駅信州蔦木宿 → まきば公園
→ 清里 → 道の駅南きよさと → 須玉IC
道の駅 信州蔦木宿
野菜やお菓子、漬物など買物した後は大好きなお蕎麦タイム
野菜天ぷらいただきましょう
野菜がどっさり
550円
つるな、セロリの葉、ヤーコンは味の違いはわかりますが
どれがどれだったんだろう?
いちばんくせのない葉っぱがつるなだったのかな?
かけそば
山菜そば
昼食後、八ヶ岳高原ラインを走り、清里方面へ向かいました
小淵沢周辺は紅葉が見頃でしたが
上の方はもう見頃は過ぎてしまっていました
まきば公園に立ち寄ると、空に不気味な竜巻雲が
どひゃーーーっ 不吉な感じ
日曜なのに、紅葉が見頃を過ぎたからなのか、人気(にんき)がないからなのか
まきば公園も、この先の清里も閑散としていました
観光地なのに寂しすぎます
ウォーターインリップキティ限定パッケージ
つみたてラズベリーの香り
ラズベリー、ラ・フランス、パイナップルの3種類の香りの中からこれを選びました
自分用にするか、プレゼント用にするかは未定
久々のキティものですね