トビウオとトンカツ

どういう献立だ？って感じですが（＾＾；

トンカツにするのはもう朝から決めていて、もう仕込みもばっちり。
あとは夜食べる前に揚げるだけ状態でした。

そこへ旦那さん登場。
しかも１匹まるまるの採り立て新鮮、ぴかぴかのトビウオを持って！！

釣りでもしてきたのかな？と思ったけど、トビウオ漁（？）って船に乗って飛んでいるトビウオをアミで採るという方法。
陸釣りではなかなか難しそう・・・。
聞く所によると旦那さんが海のスポーツをやって遊んでいた時、それに驚いたであろうトビウオが間違って陸に打ち上がったとか。飛び上がったっていう方が正解かな？

それをあわてて旦那さんがゲット。
すぐさま持って帰ってきたという・・・。
そして旦那さん、台所でお刺身を作ってくれました（＾＾）
活きのいいうちじゃないと、とてもお刺身でなんて食べれませんから～。
とっても贅沢な気分でしたｗ

今旬なお魚なのでお刺身用はなかなか無いかも知れませんが、焼き用や煮付けようならスーパーでも見かけるかもしれませんね。
淡泊でクセがないお魚なのでおいしく食べれると思いますよ☆