缶詰料理。

なぜか魚系が食べたい！

でも買い物に行くのも面倒だし・・・

というわけで、おうちにストックしてあった缶詰を確認。

そしたらありました。鯖の水煮発見～。

そんなわけで創作料理。


☆鯖のハンバーグ

材料
　鯖の水煮缶１つ、タマネギや長ネギなど適量、パン粉、小麦粉、卵、味噌、ショウガ

作り方
　鯖の水煮缶をボールに開けほぐしておく

　長ネギはみじん切りに、おろし生姜とパン粉、小麦粉、卵、味噌大さじ１くらいを鯖と一緒にし混ぜる。

　フライパンに油を軽く引き、一口大の大きさでこんがり焦げ目がつくまで焼く。

　お好みで大根おろしとポン酢をかけてどうぞ！


簡単すぎだし、調味料なんかも超適当（＾＾；

でもつみれのような風味でなかなかおいしかったです。

魚系が食べたかったので満足♪