たけのこ

もう５月。
早いですねぇ。
春採りアスパラは、あと２週間ほどとなりました。
さて、今が旬のたけのこをいただきました。
早速、ゆでてあくぬきを。
美味しい自然の恵みを…ごちそうさまです。