少しずつ進んできました

先日の雪予報は雨になり、今年は雪が降っていません。
子供たちは、冬休みに入りました。
宿題をやってる…と思うとゲーム
楽しいお休みになっている!?ようです。
さて、柿のほうは少しずつ進んできました。
明日は、晴れの予報。
柿作業が進めそうです。
完成間近の柿、白い粉がふいてきました。

まだまだ

今日の柿干し場です。
まだまだ柿は干し場いっぱい、のれんにつるされています。
柿の乾燥が進まず、この先の作業が遅れ気味
今日も柿の注文をいただき、ありがとうございます。
ただ、年内発送は難しいため、年明け１月の発送になります。
申し訳ありません
さて、明後日は雪の予報が！
この冬、初めての雪景色になるかな…。

発送開始！

なかなか乾かずに、気をもむ毎日です。
おろした柿もいつもと違い、柔らかめのようです。
家では柔らかい柿が好みなので、はじけてしまったトロトロの柿をおやつに
というわけで、なかなか作業が進みません。
お待たせして、申し訳ありません。
今日、第一弾を発送しました。
ご注文順に発送していきますので、楽しみにお待ちください。
さて、今日は長男の金管バンド最後のステージ発表がありました。
バチでドンドン、いい音出してました。
思いっきり演奏できたようです。

おろしはじめました

先日、柿をおろしはじめました。
おろして、ホゾを切った柿です。
ん～～、柔らかい？
柿の重量を目安にして柿をおろしているのですが、いつもと違うようです
今日は、雨
こんな日は、柿の作業はお休みです。
明日からの晴れに期待です。
さあ、たくさんの注文に応えるために美味しい柿にな～～れ