本日のごはん

本日のごはんはこちら









即席ハヤシライスでした。





おにぎりあたためますか熊本編で、


豚一家がハヤシライスをおいしそうに食べているのを


たまたま見ちゃったもんだから、


衝動的に作りました。






これがあってよかった↓

	ハウス 完熟トマトのハヤシライスソース 184g×10個
	ハウス食品
	ハウス食品

Amazonさんでは10個単位で売ってるんですね。


す、すごい・・・












今日は朝起きたら、


なぜだか左膝にあざができてて、


時間が経つにつれて色も変になってきて、


鈍く痛い・・・






いつの間に・・・






いったいどこで・・・







実は、


身に覚えのないあざが


膝あたりにできてることが


ちょいちょいあるんです・・・






ふしぎ？？？

昨日のごはん

昨日のごはん




お昼はおべんとう





白いとうもろこしを


乱暴にいれてみましたっ


ひとつぶずつお箸でつまんで食べるのって


お豆といっしょで


ゆっくりごはんが食べられますけど、


だんだん上手になってきて、


最近は早くなってきた




ごはんはゆっくりね。








夜はお鍋～！





水菜と水ギョーザ


かつおだしで煮て


うどんもいれてみました。




ギョーザ大好き！




今朝はここに味噌をといて


味噌汁にして食べました。


写真は・・・


ないです。









お鍋の季節？


もう10月も目の前。


暑さ寒さも彼岸までといいますしね。


すでに昨日、今日あたり、


朝晩涼しいですもんね。




こんなときは体調にお気をつけくださいね。

さんま

さんま焼いてみた。




今日のごはんはこちら↓







これねぇ、


辛いさんま。


実家に帰った時にもらってきたやつ。


辛いって言ってもほんのりね。


こんな小骨がたくさんの魚が食べられるようになったなんて、


わたしって、おとな








昨日のごはんはこれね↓








トマトとなすとキャベツのパスタ。


ふつうにおいしかった。











最近思うのは、


ひとり分のお味噌汁作るのって、


むずかしいね・・・

本日のデザート

で、



今日のデザートはこちら↓







なほっ


すいかのアイス








すいか色です。








すいかシャーベット１１９kcal


さっぱりして、おいしかった

本日のごはん

お弁当







にんじんしりしり～





しりしり器がないので、


短い千切りにしてみました。





一度チンしてからさっと炒めると


程よい歯ごたえになって


おいしいよ。










おためしあれ～

本日のごはん

今日はゆっくり起きて、



まずは掃除、



2週間分のほこりをやっつけて、



シャワーをあびたら



また眠くなって



録りためたビデオを見ていたら



夕方になって、



ちょっとだけお買い物に出かけました。










出かけるのは好きだけど、


最近また傷が痛んだり


バランスが悪かったりして


体の不調が気にかかる・・・








仕事に力が入ると


そのまんまストレスを溜めちゃうので、


そこが悩ましいところですけどね・・・






夜はごはんを炊いて、


お味噌汁を作りました。


おかずは、


おいしそうでつい買っちゃった肉だんご。















にんじんと玉ねぎたーっぷりのお味噌汁で


おなかいっぱいです。





で、デザートはヨーグルトアイス１００kcal








今日もおいしくいただきました。

晩ごはん

うわぁ




今日、食べ物ばっか










今日の晩ごはんはこちら








久しぶりにライスペーパーで



巻き巻きしてみました。










キャベツ


レタス


キュウリ


パプリカ


かいわれ大根


カニかま






野菜サラダをふつーに巻いただけ。


でも、形が変わるとまたおいしいですね。






玉ねぎドレッシングでいただきました。











ごちそうさまでした

お弁当は週３ペース

最近また寝坊するのです・・・



原因は夜更かし。



わかってるなら寝ればいいのに、



いや、寝ちゃうんですよ、知らぬ間に。



そして夜中とか明け方に起きて



慌てるという・・・








毎日ちゃんとお弁当と朝ごはん作りたいなぁ～









昨日のお弁当









おとといのお弁当











これまた似てますね。







セロリふりかけ入りのごはん


うめぼし


からあげ


お豆


いんげんの味噌和え


プチトマト


パセリ








似てるどころか、


一緒だった・・・






わたしの場合、


パセリは彩りでも飾りでもありません。


むしゃむしゃ食べます。


口の中がさっぱりしますよ。













たまご・・・




最近たまご食べてないなぁ。

がっつり唐揚げ

からあげ作りました。













じゃーん！








作り方は・・・







まず、鶏むね肉をひとくち大に切ります。



塩、コショウ、ドライハーブをふり



よく揉み込みます。



今回はここにお味噌としょうゆ、お酒と



おろししょうがをいれてさらに揉みこんで、



一晩冷蔵庫でねかせました。



次の日、片栗粉を振りいれてさらに混ぜ、



オリーブ油で揚げて、できあがり～







たくさん作って、


小分けにして冷凍しておきます。






お弁当のおかずにもいいですよ。







揚げものの衣に高野豆腐をすりおろして使うと



いいみたいです。



今度はそれに挑戦します。



あ、乾燥おからもいいですよね。






からあげのコツは、


した味をよくしみ込ませるために、


8時間くらいねかせるといいらしいです。




塩コショウをしてからしばらく置いておくと


中までよく味がしみて


おいしくなるそうですよ。








って、からあげ屋さんのおじさんが


テレビで言ってました。








あ～、夏はさっぱりと


大根おろしで食べるといいですね。








お酢もいいかも。









食いしんぼうはアイデアがわくわく～

セロリのふりかけ

セロリのふりかけをご紹介




セロリは茎の部分を細かく刻んで


フライパンで炒めます





きれいな色になったら


かつおぶしと





いわしぶしを入れて





軽くまぜたら


めんつゆをくるりと回しかけて





塩コンブをいれて


汁気がなくなるまで炒めたら





はい、できあがり




セロリ


買ってきても、


全部使い切る前にいたんじゃって


もったいなかったんだけど、


これ作っとくと、


すぐなくなっちゃう。


めんつゆじゃなくても


すきな味付けでOKですよ。


かつおぶしは





こんな細かいほうが使いやすいです。


いわしぶしは・・・


たまたまあったから入れただけ。


かつおぶしだけでも


十分おいしくできます。






おためしあれ～