ようこそマツキヨファームへ

自然の恵みたっぷりで農薬と化学肥料を使用しない農業を実践しています。

甘藷掘り

2015-12-02 19:09:24 | 日記
 今日はシルバー7人にお願いしてサツマイモを掘りましたが、いい天気なってラーキーでした。


 今朝は久しぶりにkouを保育園に送りましたが息が合いませんでした。今日は生活発表会の練習だってさ。


 7月3日と4日にイノシシに掘られたサツマ畑は草だらけで蔓はどこ?掘ってもイモはなしでたまるのはストレスと草の山。別の畑にサツマを植えていてよかったよ。一応電気柵は持っているんだけどこんなに早くに。電柵を張ったんだが故障していて被害が大きくなったんだ。


 このサツマイモ畑は700へーべほどで、採れたイモは「それなりの芋がコンテナ2箱弱、ちっこいイモが5箱」だったんだよ。ここの作業が7名×4時間×単価で、不作は予想していたが超がっくりでした。シルバーからも・・・だが後始末をしないといけない。(左に秋ジャガでその左がニンニクだよ。この畑の長さは約50mで面積は10アール。)今日のシルバーの時間は46.5時間でした。


 別の畑で採れたイモで「室」がいっぱいになりました。来年は三つの「室」を満室にするため草をはやさないように頑張りますです。ファイト一発。


 サツマイモ畑には来春に「春ジャガ」を植えますから鋤きました。


 畑の仕上げです。


 これは持ち帰ったサツマ。これを選別していいものだけを家で保管し熟成します。規格外がいっぱいだけどどうするかなあ。近所のみんなは作っているからまず近くの方からでしょうか。