気になるお蕎麦

ず～～っと行ってみたかったお蕎麦屋さん「玄」に連れて行ってもらいました

入り口が路地裏の分かりにくいところにあるので、初めてじゃ行きにくいんですよね。

格子戸をあけて店内に入ると、数奇屋造りの座敷になっており
空調は扇風機のみ☆レトロ～～～
小さなお庭を見ながら、お蕎麦をいただきます。


１まいじゃ絶対足りないという事で、
あらかじめ田舎とせいろを１枚ずつ予約しておきました。
（すぐ売り切れちゃうので、お昼でも予約をしないとダメのようです）
（席の予約なら分かるけど、食べる量の予約をするだなんてビックリ）



最初は塩のみで頂きました。
蕎麦の豊かな香りと甘みがよく分かります

１０割蕎麦という事ですが、ボソボソした感じはなく
するりっと喉越し良く、２まいぺロッとおなかにおさまりました。

これが噂に聞く「玄」のお蕎麦かぁ。感激っ

蕎麦湯はとろ～～っと・・・というかドロドロしています。
ポタージュみたいな感じで凄く美味しい

蕎麦の香りもふんだんに感じたので、
蕎麦の切れ端なんかも一緒に盛り込んである特製蕎麦湯なんでしょうね。




その後、近くのカフェ「カナカナ」でかぼちゃのプリンを食べましたっ☆
【カナカナのＨＰ】のＴＯＰ写真と同じ席に座らせてもらった～わーい




ならまちは、いつ行ってもゆったりした時間が流れていて好きです