北海道スイーツ

銀座には都道府県のアンテナショップがたくさんあります
有楽町駅前の東京交通会館にある「北海道どさんこプラザ」は、
北海道物産展によく出店される北海道の有名なお店のスイーツやお惣菜など、
約８００種類以上取り扱っているそうです。
お取り寄せしなくてもここで手に入れることができます
銀座にくると帰りにここへ寄っちゃうんだよね

洋菓子のファームソレイユさんの「山家さんちのふわふわ生どら」

カボチャを練りこんだふわふわのスポンジケーキは優しい味
贅沢にも、カボチャ餡と、小豆と、生クリームを挟んでます。
バター強めの生クリームと、カボチャ本来の甘みがある餡と、甘さ控えめの小豆が相性抜群d(゜∀゜〃)
（１個１８０円）

★★★☆☆（星３つ）

フォカッチャ・カルボナーラ

六本木ヒルズにあるベーカリーカフェ[ガルバニャーティ ミラノ]
ミラノの老舗ベーカリー「ガルバニャーティ」が日本で初めて提案するベーカリー＆カフェです。（ヒルズ他、日本橋三越にも店舗あり）
エリカが買ったのは「フォカッチャ・カルボナーラ」

トースターで温め直していただきますっ(人^∀^)
フォカッチャはもちっとしたイメージがあるけどここのは薄くてサクッとしてる。
生地にはオリーブオイルが練り込まれているそうで、トースターするとよりいっそう引き立ってイイ感じ
たまごたっぷり、玉葱とベーコンと、ブラックペッパーもきいてる
カルボナーラといってもこってりではなくて、誰もが好む味
しっかり食べごたえあるし気に入った

(３００円)
★★★★☆（星４つ）

観覧レポ

行ってきちゃったぁＭステ観覧o(≧∇≦)o
もうなんだかんだでMステ過去６回くらい行ってるんだけどやっぱ嬉しいし、
何度行っても始まる前の緊張感が変わらないそして登場
美ぃー嘉ぁーたーーーん(*/∇＼*)
今日は紫口紅だぁ～美嘉ちゃんだから似合うんだよね～(-∀-)

そして、目標達成しました
「美嘉ちゃん誕生日おめでとぉー」直接言えたよゝ(∀` *ゝ)(ノ*^∀)ノ
（⑤日遅れなんだけどね）
そしたら「あっ(・o・)」って気付いて「ありがとー」って(*/∇＼*)キャー
反応してくれたよ～めっちゃ嬉しい

そしたら周りのアーティストさん皆が、そーなんですかおめでとうございます～
みたいな感じで、皆で祝福ムードになったのぉ.。゜+.(o´∀｀o).。゜+.
めっちゃ空気なごんだよ～こうゆうのが観覧の特典
皆から祝福されて照れてる感じがまた最高にかわいすぎ(ノ▽`*)
ドリカムと堂剛が仲良くテンション高いし、倖田くぅちゃんに朋ちゃんもだったから、
今日のＭステはいつもより雰囲気良かったなぁ～

１時間美嘉ちゃんオンリーでガン見していたエリカ
美嘉ちゃんが好きなドリカムの曲ではリズムにのってたり、
話上手のくぅちゃんが美嘉ちゃんに話しかけてたり。
HYDEと美嘉ちゃんが話してる光景は素敵っ
今回のメンツのせいもあるけど、美嘉ちゃんとHYDEだけイイ意味で浮いてた
ってか二人は存在感ってゆうか雰囲気が似てるからすごい似合ってるのぉ

美嘉ちゃん、メンフィスから帰ってきたばっかなのにお疲れさまでした
「お疲れさま」にも反応してくれて、お手振りもしてくれて満足です(ノ∀`)
皆に優しい美嘉ちゃん、大好き

抹茶チョコ

セブンオリジナル商品「ホイップ抹茶チョコ」

まちのお菓子やさんシリーズ、抹茶チョコデタ━━゜(∀)゜━━！！
≪ミルクチョコカップに抹茶チョコを入れ、抹茶パウダーをかけました。≫
抹茶チョコは甘くて、上にかかってる抹茶パウダーが抹茶の風味を強くさせてる。、
ミルクチョコより抹茶の方が明らかに多いのも、抹茶好きには嬉しい(*´▽｀*)
ミルクチョコも薄くてパリっとしてるから抹茶味を邪魔しないからちょうどいいし～
１つが大きいけど後味は重くなくて、パクパクいけちゃいました

★★★☆☆（星３．５）

豆腐料理

昨日２月２３日はエリカ２２歳の誕生日(／∀＼)
もう誕生日を喜べる年齢じゃなくなったんだけどさっ(-ε-；)

大好きなおばあちゃんとランチに銀座へ行きました
ずっと気になってた豆腐料理のお店「豆富百珍  八かく庵」銀座店
≪豆腐と湯葉を中心に少量の肉や魚を加えた“京マクロビオティック”が楽しめるお店≫
ランチは１３８０～で５種類くらい。
今日は３０００円の豆腐百珍コースにしました
土日限定のコースなんだけど、平日でも予約すればＯＫなのです

まず食前酒代わり？に京都藤野の豆乳がきます。

次に出来立てのおぼろ豆腐(ダシと塩のお好みで。)

これがおいしい～すごくなめらかで、何もつけなくても甘みがある。
あとダシもすごくおいしくて、飲めるなって思った(笑)
しかもこの豆腐、オカワリ自由なのですでもまだコースの最初だし…
先を考えて１回オカワリして止めておきました(-∀-)

そして前菜、右から胡麻豆腐、ひじきの胡麻和え、くるみ豆腐。

胡麻豆腐とくるみ豆腐、甘みがあってデザート感覚で食べれる

次にお造りで、生湯葉(しょうゆで)、さしみこんにゃく(甘めの味噌をつけて)、生麩。

全部大好きこんにゃくがコリコリしてるのがビックリ
おばあちゃんが言うには、本当のこんにゃくはそうなんだってさ。

次に、がんもどきのあんかけと、豆腐と長芋、京にんじん菜の天ぷら。

がんもは、もっちりしてて、あんかけの味もめちゃ好み
天ぷらは出来立てでサクっと。塩をつけて食べます。

次は豆富田楽。

ゆず味噌と赤味噌の２種類で、甘めの味噌もおいしいし焼いた豆腐は
食感もイイ(人´∇`)

そして鍋物で、湯葉と豆腐の豆乳鍋。

生麩、水菜、エリンギも入ってます。
この豆腐はスダチが混ざってるのかな？柑橘系を感じる豆腐。
ベースは豆乳とダシと、白味噌が入ってるような、上品な甘さで、
これも飲みたいくらいおいしい笑

ここでご飯(五穀米)、味噌汁、漬物。

京都の漬物やっぱおいしいなぁ
ご飯の量は少なめだったから、こんなに食べた後でも全然はいっちゃいました

最後に写真とり忘れたけど、甘味でおまんじゅう。
甘味は月替わりみたいです。一口サイズの甘味はやっぱり最後に嬉しい
もう全部おいしかったかなりイソフラボン摂取したなぁ(*´∀`)v
全体的に甘めの、優しいお味でした

菓子パン、お菓子ばかりの日々で、久しぶりに体に良いもの食べた～って感じ(~∀~)
★★★★★（星５つ！ハズレなかったし満足）

ぐるなびで１０％オフクーポンがあります。ぐるなび「八かく庵　銀座店」