昨日2月23日はエリカ22歳の誕生日(/∀\)![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/presents.gif)
もう誕生日を喜べる年齢じゃなくなったんだけどさっ(-ε-;)
大好きなおばあちゃんとランチに銀座へ行きました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_en.gif)
ずっと気になってた豆腐料理のお店「豆富百珍 八かく庵」銀座店
≪豆腐と湯葉を中心に少量の肉や魚を加えた“京マクロビオティック”が楽しめるお店≫
ランチは1380~で5種類くらい。
今日は3000円の豆腐百珍コースにしました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/silver.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
土日限定のコースなんだけど、平日でも予約すればOKなのです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/choki.gif)
まず食前酒代わり?に京都藤野の豆乳がきます。
次に出来立てのおぼろ豆腐(ダシと塩のお好みで。)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/9b/e6ed90f942cb1b5f26ed476a39f75a58.jpg)
これがおいしい~
すごくなめらかで、何もつけなくても甘みがある。
あとダシもすごくおいしくて、飲めるなって思った(笑)
しかもこの豆腐、オカワリ自由なのです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_sup.gif)
でもまだコースの最初だし…
先を考えて1回オカワリして止めておきました(-∀-)
そして前菜、右から胡麻豆腐、ひじきの胡麻和え、くるみ豆腐。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/16/bbf8e439146f367216e02afe12e6e76f.jpg)
胡麻豆腐とくるみ豆腐、甘みがあってデザート感覚で食べれる![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_warai.gif)
次にお造りで、生湯葉(しょうゆで)、さしみこんにゃく(甘めの味噌をつけて)、生麩。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/4f/f43d10d3f43351bfbe0d1d0119eff4fb.jpg)
全部大好き
こんにゃくがコリコリしてるのがビックリ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_sup.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_1.gif)
おばあちゃんが言うには、本当のこんにゃくはそうなんだってさ。
次に、がんもどきのあんかけと、豆腐と長芋、京にんじん菜の天ぷら。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_yoka.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
天ぷらは出来立てでサクっと。塩をつけて食べます。
次は豆富田楽。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/36/c9229e0f9724f6fb9333384378ec14f7.jpg)
ゆず味噌と赤味噌の2種類で、甘めの味噌もおいしいし焼いた豆腐は
食感もイイ(人´∇`)
そして鍋物で、湯葉と豆腐の豆乳鍋。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/23/ff/8bf4efb0193a22543b63a6d54fbdce94.jpg)
生麩、水菜、エリンギも入ってます。
この豆腐はスダチが混ざってるのかな?柑橘系を感じる豆腐。
ベースは豆乳とダシと、白味噌が入ってるような、上品な甘さで、
これも飲みたいくらいおいしい笑
ここでご飯(五穀米)、味噌汁、漬物。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/04/05623e90266189b8a6c47ba1a937ccc2.jpg)
京都の漬物やっぱおいしいなぁ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/up.gif)
ご飯の量は少なめだったから、こんなに食べた後でも全然はいっちゃいました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_tehe.gif)
最後に写真とり忘れたけど、甘味でおまんじゅう。
甘味は月替わりみたいです。一口サイズの甘味はやっぱり最後に嬉しい![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
もう全部おいしかった![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
かなりイソフラボン摂取したなぁ(*´∀`)v
全体的に甘めの、優しいお味でした![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
菓子パン、お菓子ばかりの日々で、久しぶりに体に良いもの食べた~って感じ(~∀~)
★★★★★(星5つ!ハズレなかったし満足)
ぐるなびで10%オフクーポンがあります。
ぐるなび「八かく庵 銀座店」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/presents.gif)
もう誕生日を喜べる年齢じゃなくなったんだけどさっ(-ε-;)
大好きなおばあちゃんとランチに銀座へ行きました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_en.gif)
ずっと気になってた豆腐料理のお店「豆富百珍 八かく庵」銀座店
≪豆腐と湯葉を中心に少量の肉や魚を加えた“京マクロビオティック”が楽しめるお店≫
ランチは1380~で5種類くらい。
今日は3000円の豆腐百珍コースにしました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/silver.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
土日限定のコースなんだけど、平日でも予約すればOKなのです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/choki.gif)
まず食前酒代わり?に京都藤野の豆乳がきます。
次に出来立てのおぼろ豆腐(ダシと塩のお好みで。)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/9b/e6ed90f942cb1b5f26ed476a39f75a58.jpg)
これがおいしい~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_heart.gif)
あとダシもすごくおいしくて、飲めるなって思った(笑)
しかもこの豆腐、オカワリ自由なのです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_sup.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
先を考えて1回オカワリして止めておきました(-∀-)
そして前菜、右から胡麻豆腐、ひじきの胡麻和え、くるみ豆腐。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/16/bbf8e439146f367216e02afe12e6e76f.jpg)
胡麻豆腐とくるみ豆腐、甘みがあってデザート感覚で食べれる
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_warai.gif)
次にお造りで、生湯葉(しょうゆで)、さしみこんにゃく(甘めの味噌をつけて)、生麩。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/4f/f43d10d3f43351bfbe0d1d0119eff4fb.jpg)
全部大好き
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_suki.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_sup.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_1.gif)
おばあちゃんが言うには、本当のこんにゃくはそうなんだってさ。
次に、がんもどきのあんかけと、豆腐と長芋、京にんじん菜の天ぷら。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/02/02d59d3d2cc7b14e93a0d88c4d24fc6b.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_yoka.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
天ぷらは出来立てでサクっと。塩をつけて食べます。
次は豆富田楽。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/36/c9229e0f9724f6fb9333384378ec14f7.jpg)
ゆず味噌と赤味噌の2種類で、甘めの味噌もおいしいし焼いた豆腐は
食感もイイ(人´∇`)
そして鍋物で、湯葉と豆腐の豆乳鍋。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/23/ff/8bf4efb0193a22543b63a6d54fbdce94.jpg)
生麩、水菜、エリンギも入ってます。
この豆腐はスダチが混ざってるのかな?柑橘系を感じる豆腐。
ベースは豆乳とダシと、白味噌が入ってるような、上品な甘さで、
これも飲みたいくらいおいしい笑
ここでご飯(五穀米)、味噌汁、漬物。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/04/05623e90266189b8a6c47ba1a937ccc2.jpg)
京都の漬物やっぱおいしいなぁ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/up.gif)
ご飯の量は少なめだったから、こんなに食べた後でも全然はいっちゃいました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_tehe.gif)
最後に写真とり忘れたけど、甘味でおまんじゅう。
甘味は月替わりみたいです。一口サイズの甘味はやっぱり最後に嬉しい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
もう全部おいしかった
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/fuki_osusume.gif)
全体的に甘めの、優しいお味でした
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
菓子パン、お菓子ばかりの日々で、久しぶりに体に良いもの食べた~って感じ(~∀~)
★★★★★(星5つ!ハズレなかったし満足)
ぐるなびで10%オフクーポンがあります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_iine.gif)