苺のなめらかプリン

メイトー（協同乳業） 隠れ家レストランシリーズ
「苺のなめらかプリン」代官山 加賀田京子シェフ
このシリーズ初めて食べました。
≪大粒の苺のコンポートとほどよくパンチの効いた木苺のソースがなめらかに調和。
フレンチテイストのお洒落なデザート≫
　　
メイトーさんの他のトロトロ系なめらかプリンに比べたら、
これはそこまでトロトロすぎずの柔らかさ（まぁでもなめらかプリン系だけど）
色は白っぽくて、味も意外に甘さ控えめ？と思うくらい。牛乳が強めであっさりしてる。
　　　　
下にたっぷりある苺ソースは果肉が入ってるの～
苺と木苺を使用してベリーの爽やかな酸味をアクセントにしているそうです。
ラズベリー果汁が入ってるようで、果肉は甘いけどソースはこれもさっぱり

プリンもソースも、両方ともさっぱりしてて、甘さ控えめプリンかな。
上品な味といえばそうなのかもだけど・・・
甘党エリカには物足りない気もしました
（１３８円）

★★★☆☆（星３つ）