かれこれ６年前のこと・・・

ども。こんばんは。
Liquidmoonです(=＿=　)

さて、今では就職してるぼく。
当然バイトはもうしてないんだけど、
学生の頃はいくつかバイトもやりました。

その中でも最初にやったのが
ファミレスのホールの仕事。

ホールの人はシェフと違い、
料理を作るわけではないけど
「接客」「運搬」「デザート作り」「ご飯をよそったり」
と仕事の幅は広く、結構大変なんだヽ(;´Д｀)ノ　　　


ところでこのライスを盛るという仕事。


ほとんどちゃんと計ることはなかったけど、
本当は一皿分のグラム数というのが決まってるんですね。
確かうちは１８０ｇだったかな・・・・
エリアマネージャーなんかがたまにくると
テストをさせられたりしてました。



が



基本的にはその人の自己判断にゆだねられていたので
ぼくが碗によそうときは(碗とライス皿がありました)
ご飯をこんもりと盛ってまるで



日本昔話に出てくる山のようなご飯
になっていました(゜∀゜；)



ただ、お客さんにしてみれば
ご飯が多いのはいいことなので(特に男性は)
驚きつつも嬉しそうな表情を浮かべるのが
ぼくとしては嬉しかった記憶があります。


そうした笑顔を見ると
次からまた頑張って山盛りにするぼく…。




…今にして思えばひどく反省してますorz
お店側にしては最悪なアルバイトですよね(=ω=；)あはは