イワシ丼【銚子魚料理かみち】

漂泊の思いやまず（笑）
ひとりでふらっと銚子まで行ってきました。東京から「しおさい」で片道2時間弱の小旅行。銚子の街といえば漁港と醤油が有名ですが、実際駅を下りると醤油の香りがするんですよね。幼少期に鹿島に住んでいたことがあり、銚子もよく訪れた街でした。最近高級魚となっている鰯もここではまだ取れるようですが、マイワシの漁獲は、年々落ちてきているんだとか。地の魚の5カン握りも魅力的だったんですが、社会人に入った頃よく通っていた早稲田の名店「ふくすけ」で食べた鰯丼の味が忘れられず、迷わず発注。850円なり。新鮮な鰯とガリの取り合わせ！そうそうこれなんですよ～。遠くまでやってきた甲斐がありました。

銚子さかな料理「かみち」‐千葉県銚子市西芝13-6　TEL0479-22-5520