徳利【早稲田ふくすけ】

昔、早稲田の子育て地蔵のそばにあった「福助」の徳利、あっしの宝物です。 社会人になりたての頃、家が横浜なのに週２回は通っていて、メインの鰯料理がどれもこれも美味しく、来ているお客さんが素敵な人ばかりだった。大将が仏門に入るとかで残念なことに廃業しちゃったんだよな～。お酒はたしか「花芙蓉」「五橋」「住吉」とワインが秩父の「源作」だったとおもう。鰯の梅たたき（なめろう）と鳴戸巻（ガリを鰯と大葉と大根の . . . 本文を読む