フワフワ素麺【揖保乃糸】 2022-07-14 | 旨いもの 夏です。素麺の季節です。 茹でて冷やした素麺に麺つゆ約100mlにごま油を小さじ2杯、生たまごを入れてまぜまぜしてできあがりー。薬味に大葉や納豆を入れてみた。素麺は揖保乃糸じゃなくてもよいけど、あんまり安いのは美味しくないみたい。 これはソーメンチャンプル(徳之島風)。ごま油とだし汁で炒めた豚肉に素麺をあえるだけ。 辣油を少々! いろんなレシピがあるけどどれも簡単なんでやってみて〜! #素麺 « コンビニエンスウェア【ファ... | トップ | 激辛タバスコ【自家製】 »
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