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1 コメント

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Unknown (いけちゃん)
2009-11-19 21:51:54
shiitakemushroomさんありがとうございます
ついにその時を迎えちゃいました！！！

カニはアミの上で丸焼きにしちゃいます。味が濃厚になります。（特にミソ）

焼き＞蒸＞茹で
の順で味がボケてくるらしいです。
あまり食べてなかったのですが、去年から見ると食べたくなってしまうようになりました。

カニで乾杯もいいけど、日本酒はお蕎麦が恋しくなりますね！
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