リベルタ・ブログ  

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ピッツェリア・トラットリア ラ・リベルタ

瀬戸内完熟レモン

2018年04月05日 | グルメ
瀬戸内で栽培されている、低農薬、ノーワックス、防カビ剤不使用の安心安全で味も良い「瀬戸内完熟レモン」です。



リベルタでは皮を使ってレモンチェロを、果汁を使ってグラニータ(シャーベット)を造っています。

今回、このレモンを使ったパスタを色々と試作しています。



近日ディナーに登場予定です。

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