ネットスタッフのあけみです。

今日のランチは、編集部のある神保町では老舗のビアレストラン「ランチョン」さんで、
エビフライをいただきました～。

「ランチョン」さんは、創業明治42年の老舗ビアレストラン。
でも創業当初は、洋食屋さんだったそうです。

ランチ時にいただけるメニューは、まさに洋食屋さんメニュー。
人気はオムライスやハヤシライスのようですが、
私のお気に入りは、このエビフライ。（確か1600円ぐらい）
最近では、このエビフライが食べたくてランチョンさんにお邪魔する・・・と言っても
過言ではないぐらいはまっています。

写真ではそのボリュームが表現できなかったのですが、
とにかく大きい海老がドーン！
その大きさにビックリさせられます。

大きいから味も大味？？と思いきや、そんなことなく、
プリプリの身とサクサクの衣がたまらない！
少々お行儀が悪いかもしれませんが、
おいしすぎて尻尾の先まで食べちゃうし、頭の中までほじくり出しちゃいます（笑）
タルタルソースとのバランスも絶妙で、
気がつくと、ペロリと平らげてしまっていて、自分でもビックリ。

今まで食べてきたエビフライ（・・・といってもそんなに食べていませんが）で
個人的には、ランチョンさんのエビフライが一番好きです♪

ちなみに、ランチョンさんのメニューにコーヒーはありません。
その理由は、「コーヒーの香りがビールの香りの邪魔をするから」なのだとか。

やっぱりこだわるべきところにはこだわってきたからこそ、
「老舗」なんでしょうね。

こんにちは。レタスクラブネットスタッフの松子です。

現在、レタスクラブネットのランキングテーマ「温泉に行くなら誰と行きたい？」で、
「家族と」・「パートナーと２人で」が圧倒的に多い結果になっております。

今回私は、母と西伊豆の松崎温泉に行ってまいりました。思えば、母と２人で旅行ははじめてです。日帰りでどかかにでかけることは、あっても・・・。
久しぶりに、母とゆっくり温泉につかり色々な話をしました。
友達と楽しく旅行するのもいいですが、たまには今回のように家族とゆっくりな時間を持つこともいいなと感じました。

温泉での料理です。あわびの踊り焼き
伊勢えびのおさしみ

久しぶりに贅沢させていただきました。
みなさんは「温泉に行くなら誰と行きたい？」ですか？　ランキング受付中なので、ぜひ参加してくださいね。

キリンです。こんにちは。
わが家でメチャ重宝している、キッチングッズをご紹介。
１年ほど前にいただいた、電子レンジで使えるミニミニ蒸し器です。

下皿にお水を入れて、パンなどをいれて、ふたをしめてレンジでチンするだけ。
忙しくて、ひとりずつになってしまう朝ごはんのテーブルにも
ふかふかのロールパンやクロワッサンを出すことができます。

写真のロールパンはちょっと大きめだけど冷凍中華まんもちょうど１つ入るので、夜食にもOK！
さっと洗えて片付けもラク。
ほかにもいろいろ使い方ができるんでしょうが、
とにかく、わが家の朝ごはん作りには手放せない必須アイテムです。

先日、新聞でも便利グッズとして紹介されていたのを見て、その便利さを再認識しました。
やっぱりねえ。これホント使えます。
多分、数百円ぐらいだと思うんですが使いたおしてしまう前に、もう１つ購入したく・・・。
いったいどこで売っているんでしょうか。

ご存知の方いたら、教えてくださ～い！

こんにちは、たけぽんです。

東京・蒲田の名物といえば、餃子。
2月の連休中、以前からチェックしていたお店にやっと行ってきました。
ニーハオ
羽根つき餃子元祖のお店。
中国の伝統的な方法で、本格的な手作り餃子が食べられます。


17時ごろに行ったら、すでに本店は満席。すぐ近くの別館へ。
早速、焼き餃子を注文。
中はジューシーで、なにもつけずに食べてもオイシイ～
焼き部分はパリパリ、皮はもちもち。
具の野菜は、細かく切っていないので歯ごたえもあり！
１個がこんな大きいのに、６個（一皿）で300円。
　

おいしくておいしくて、もう１皿おかわりしちゃいました
今回、食べれなかった水餃子を食べに、また行きたいデス

コンニチハ、ぶちおです。
みなさん、唐揚げって好きですか？
小さい唐揚げ、大きい唐揚げ、美味しい唐揚げ、スパイシーな唐揚げ、
唐揚げにいろいろあるけれど、僕の近所のお弁当屋さんには
『黒い唐揚げ』が売っているんです。

これはまだ、いつもより黒くない感じです。日によって多少違うのでしょうが、
基本色は『黒』なんです。
味は色に惑わされることなかれ、かなりの美味しさです。
僕はクセになっております。
大きさもかなりビッグ！　直径で約５cmほどあります。

これが４つ入って、ご飯がついたお弁当が４５０円になります。
お弁当屋さんの名前は『要ちゃん弁当』。とても昔ながらのお弁当屋さんです。
ぶちおでした。

------------速報-------------

これで、４回目くらいだったと思いますが、
昨年より制作しておりました【くたくたワンちゃん】が
ようやく完成しました！！
いや～、自分でもよく作ったものだと思います。
そしてこちらが完成したワンちゃんです。

首には、ちょっと他のワンちゃんと差別化を持たせるために、
「エル●ス」のリボンを施しました。
この子はすでに里子に出ております。
う～ん、やっと１つ山を超えた。。。ではぶちおでした。

キリンです。こんにちは。

皆さん『キャラ弁』知ってますよね？
最近テレビやブログでも紹介されていて、
『レタスクラブ』の携帯サイトでも投稿が増えています。
発売中の『レタスクラブ』にも何点か掲載中！
スタッフの間でも大注目☆☆！！
・・・という訳で【レタスクラブネット】でもキャラ弁を募集することになりました。

投稿の中から抽選で『レタスクラブ』のオリジナル図書カードをプレゼント！！
チョコレシピ作りは一段落したと思うので、
皆さんご自慢の、カワイイキャラ弁をぜひ投稿してくださいね。
トラバではなく、サイトへの投稿なのでお間違えなく。
虐待弁当、倦怠期弁当も受け付けけますよ！

以上、宣伝でした。

こんにちは。レタスクラブネットスタッフ松子です。

もうすぐバレンタインですね。私は、チョコレートケーキに挑戦しました。
ちょうど、バレンタイン前が連休だったこともあり、今年はゆっくり
作ることができました。

チョコレートケーキは「テンパリング」などの作業もいらないので
材料を混ぜて、オーブンで焼けばできあがり！　というお手軽さが
大好きです。

作り方の詳細はこちら
 この写真のケーキ、ハート型になっていますが
この作り方もラクチン　紙の型で円が波をうっているものを使用しています。
焼きあがって粗熱がとれたら、あとは包丁で切るだけ。

後は１つ、１つラッピングすれば配る時にも便利

「レタスクラブネット」では、ほかにも、バレンタイン特集で色々な
スイーツを特集しているので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

こんにちは。ネットスタッフのあけみです♪

先日、会社のあるプロジェクトで祝賀パーティがあり、
銀座にあるMAGIC BAR「十二時 」さんにお邪魔しました！

貸切２時間、ずっとテーブルマジック＆マジックショーでした～。
目の前でマジックやられてもトリックが全然わかりません。

「なんで消えちゃうのぉ!?」

「なんで曲がっちゃうのぉぉ!?」


「え～っ？なんでぇぇぇぇ～!?」

　　　　　「練習したからです！」

　　・・・・・・まぁそうですよね。。

テレビでもよく見るトランプを使ったマジックはもちろん、
宙を舞うテーブル、ボールから変身する鳩などなど、
２時間、たっぷり堪能させていただきました。

↓もう従来の使い方はできなくなってしまったフォークくん。

↓テーブルだって、浮いちゃいます。

こんにちは、たけぽんです。

年末に、静岡県の御殿場に行ってきました。
アウトレットモールに行った後、向かった先は時之栖（ときのすみか）。
イルミネーションがすごいと密か？に人気のスポット。
バスに乗り約30分。
かな～り暗くて、どこにあるのだろうと思いつつ歩くと…
ものすごい人、人、人!!　そしてドーム状の光のトンネルが！


　

どうです？きれいでしょう？（↑画像をクリックしてみて！）
トンネルの中は、明るくてきれいで不思議な世界でした。

交通はちょっと不便ですが、行く価値アリです！
2/28（水）までですので、機会があればぜひ！

時之栖（ときのすみか）のHPはこちら　⇒　●