早く起きた土曜の朝。
(暑くて目が覚めちゃっただけなんだけど)
散歩から帰ってもみんなが
動き出すにはまだ時間がありそう・・・
そこで友達から教えてもらったレシピ
ドーム型のブドウパンを作ってみました。
冷えた頃、ナイフを入れると
粗い目から香ばしいドライイーストと
干しブドウの香りがプーンと流れだします。
全粒粉を使と強力粉を混ぜ(卵不使用)
低音でじっくりかけて焼いたパンは
外はカリッと中はもっちりもっちり(ちょーもっちり。笑)
そんなボリュームのあるパンを少しトースト
してバターを垂らしたらそれだけで満腹でした。
(おやつにはヘビー過ぎたかな?)
* * * * *
今日はブルームーン(一月に二度目の満月)
2004年以来の再会
今度会えるのは2010年だそうです。
そんな満月と一緒に
ワンコを連れ夜歩きしてみようかな
(暑くて目が覚めちゃっただけなんだけど)
散歩から帰ってもみんなが
動き出すにはまだ時間がありそう・・・
そこで友達から教えてもらったレシピ
ドーム型のブドウパンを作ってみました。
冷えた頃、ナイフを入れると
粗い目から香ばしいドライイーストと
干しブドウの香りがプーンと流れだします。
全粒粉を使と強力粉を混ぜ(卵不使用)
低音でじっくりかけて焼いたパンは
外はカリッと中はもっちりもっちり(ちょーもっちり。笑)
そんなボリュームのあるパンを少しトースト
してバターを垂らしたらそれだけで満腹でした。
(おやつにはヘビー過ぎたかな?)
* * * * *
今日はブルームーン(一月に二度目の満月)
2004年以来の再会
今度会えるのは2010年だそうです。
そんな満月と一緒に
ワンコを連れ夜歩きしてみようかな