今日の晩御飯

関内ミリオンズデリのプレートです。

アヒポキとモチコチキンとバーニャカウダー

アヒポキはまぐろのお刺身を塩とごま油で味付けしたもの。

海草と胡麻で和えてありました。

ごま油の香りが食欲をそそります。

 

モチコチキンは餅粉を使った唐揚げ

中はジューシーで衣はサクッとしていて美味しい

アヒポキもモチコチキンもハワイ料理の定番といえるものです。

 

食べてるうちに、小樽のホテルのブッフェを食べてみたくなってきました。

 

 

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