伊勢丹kitchen stage アロマプレスカ

ダンナと実家に行く前に腹ごしらえ


2人とも Bコースを注文！


まずはスパークリングとシャンパンで乾杯

美味しい（≧∇≦）
夏は泡ものが増えます




干しぶどうが大きめで
ふっくら美味しい


（上）フォアグラのフラン
無花果のマルメラータ 夏トリュフ添え

冷たいのかと思ったら暖かい
なめらかなフォアグラに香ばしさが加わって美味い

でもやっぱりフォアグラは
ソテーが1番好きだわ(o^ ^o)



レシピが付いてきます
…が、作るのは大変そう


（中）蒸し穴子のカルトッチョ
これ美味しい（≧∇≦）ダンナも絶賛！
一口サイズ

（下）彩りスライス野菜のフレッシュトマト風味
ピーラーで剥いたようなスライス野菜が
パリパリ食感がいい
あっさり さっぱり


ダンナが頼んだ
タコのリゾピラフ レモングラス風味

エスニックな感じ
タコも柔らかくて美味しい

レシピ見たら、
「活たこ（生きているもの）1匹」

やっぱり作るのは大変だぁ（笑）


私が頼んだ
甘長唐辛子とアロマフレスカ風
ミートソーススパゲッティー二 香菜添え

控えめな味付けのミートソースに
パクチーがアクセントになってていい
物足りなく感じる人もいそうですが
私は好きです




豚バラ肉のアロマフレスカ風BBQスタイル
クレソンのインサラータと焼きトウモロコシのポレンタ添え

これが食べたくてBコースにしたのです

スパイシー
エスニックな香りいっぱいです(o^^o)
柔らかい！ ワインが進みます～

写真撮り忘れましたが
赤ワインが美味しかった！！

そしてシメは生ビール

お店の方にも 行ってみたいなぁ



実家のミュー（≧∇≦）


相変わらず可愛くて美しい


栞はなんだか体調悪そう



ダンナから父へのプレゼント
完全オーダーシャツ！！！

とにかくポケットが沢山あって
ポケットはマジックテープで開閉
前はボタンじゃなくてジッパーetc…

作業着を見本にキチッとめの布地で
型紙から作ったので
これでナント 5万円以上します

数々の紳士服屋さんに断られ
もう、諦めかけてたところ

新宿のYOSHIDAYAさんが色々探してくれて、オーダー出来ることになりました

本当に感謝です！！

2着目からは型紙があるので
3万くらいでOKとのこと

気に入ってくれるかドキドキ



おやつに大好きな「ル スフレ」でスフレ

グランマニエのスフレ 最高（≧∇≦）
ここのスフレが1番美味しいです

幸せ～